Ayudante de cocina / Full time / Miraflores

Descripción de la oferta

Cadena importante de restaurante esta en la busqueda de personal para el puesto de ayudante de cocina: FUNCIONES: -Realizar la mise en place diaria: cortar carnes, verduras, aromáticos y otros insumos necesarios para los salteados. -Preparar fondos, salsas base y aderezos según los estándares de la casa. -Verificar la frescura y calidad de los insumos antes de iniciar el servicio -Preparar platos al wok manteniendo el ritmo, técnica y tiempos adecuados del fuego alto. -Controlar puntos de cocción de carnes, verduras y pastas según la receta. -Mantener consistencia en sabor, textura y presentación de todos los salteados. -Priorizar órdenes y ejecutar los pedidos según tiempos de salida. -Cumplir estrictamente con protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad frente al uso de fuego alto y aceite. -Verificar que los utensilios y equipos estén limpios y en correcto funcionamiento, funciones a fines BENEFICIOS: - Asignación familiar (en caso de hijos menores de 18 años) - 06 días de vacaciones al año. - Seguro EsSalud - Almuerzo (antes o después de su turno) -Contratos renovables -Linea de carrera

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de Grupo Expro

Somos HELPNET GROUP PERÚ, una consultora multinacional de RRHH especializada en TI. Perteneciente al conglomerado japones Outsourcing Inc. Brindando Servicios de Consultoría estratégica en la Gestión del Talento Humano con un especial enfoque en las áreas de TI. Estamos presentes en Perú hace 5 años, poniendo a disposición de nuestros clientes las mejores soluciones para su área de Recursos Humanos.Contamos con un equipo de personas y profesionales que son la esencia de Helpnet. Cada uno aporta ...

Somos HELPNET GROUP PERÚ, una consultora multinacional de RRHH especializada en TI. Perteneciente al conglomerado japones Outsourcing Inc. Brindando Servicios de Consultoría estratégica en la Gestión del Talento Humano con un especial enfoque en las áreas de TI. Estamos presentes en Perú hace 5 años, poniendo a disposición de nuestros clientes las mejores soluciones para su área de Recursos Humanos.Contamos con un equipo de personas y profesionales que son la esencia de Helpnet. Cada uno aporta en lo que somos y proyectamos. Compartimos los mismos valores y los ponemos a su disposición. Nuestro mayor activo son nuestros Clientes y Colaboradores.

Salarios