Ayudante de Cocina - Hotel El Refugio Colca Chivay
Mayo Tours SA - Arequipa, Arequipa
Descripción de la oferta
REQUISITOS:
- Secundaria completa
- Experiencia mínima de 06 meses en puestos similares
- Disponibilidad inmediata
FUNCIONES
- Lavar, pelar, picar y porcionar alimentos según las indicaciones del cocinero.
- Mantener limpia y ordenada su estación de trabajo, así como los utensilios, tablas y equipos utilizados.
- Apoyar en el lavado general de vajilla, menaje, bandejas y equipos, según el rol asignado.
- Ayudar en la recepción, etiquetado y acomodo de insumos, respetando el orden y rotación (FIFO).
- Separar residuos correctamente y mantener el área limpia, evitando la contaminación cruzada.
- Apoyar en la preparación básica de ingredientes y en la mise en place para los distintos servicios.
- Informar oportunamente sobre productos vencidos, en mal estado o faltantes.
- Cumplir con los protocolos de higiene personal, lavado de manos y uso adecuado del uniforme.
- Cubrir los descansos del cocinero, asumiendo sus funciones básicas según las indicaciones del Jefe de Cocina.
- Ejecutar otras tareas asignadas por el cocinero o jefe de cocina según las necesidades del servicio.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla
- Sueldo de acuerdo al mercado
- Puntos hoteleros
- Alojamiento
- Alimentación completa
En Nuestro Hotel, respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Menos de 1 año de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de Mayo Tours SA
Somos una empresa hotelera familiar creada hace más de 30 años por una pareja franco-peruana, cuya hija mayor se llama Elise.
El primer hotel en abrir en Arequipa en los años 90 fue La Maison d’Elise, que significa la casa de Elise en francés. El hotel se ha ido ampliando año tras año, para llegar a armar un conjunto de casonas colorido y acogedor. El Refugio d’Elise abrió sus puertas en la década del 2010, a proximidad de Chivay, en una ubicación fuera de lo común, la cual refleja la...
Somos una empresa hotelera familiar creada hace más de 30 años por una pareja franco-peruana, cuya hija mayor se llama Elise.
El primer hotel en abrir en Arequipa en los años 90 fue La Maison d’Elise, que significa la casa de Elise en francés. El hotel se ha ido ampliando año tras año, para llegar a armar un conjunto de casonas colorido y acogedor. El Refugio d’Elise abrió sus puertas en la década del 2010, a proximidad de Chivay, en una ubicación fuera de lo común, la cual refleja la pasión de esta pareja por el Colca. Hoy ofrecemos 80 habitaciones a proximidad de los principales atractivos turísticos de la región y compartimos con nuestros colaboradores el compromiso de brindar a nuestros clientes un servicio personalizado y de calidad, velando a que su estadía sea parte de la experiencia única que ofrece el Perú.
Evaluación general
4.4
19 Evaluaciones
-
4,00
Ambiente de trabajo
-
3,93
Salario y prestaciones
-
3,33
Oportunidades de carrera
-
3,93
Director general
Cocinero
Actual empleado Arequipa Noviembre, 2019
Buena cadena hotelera ubicada en el colca buen servicio
Lo mejor Puntos hoteleros
A mejorar Infraestructura
Recomienda trabajar aquí
Supervisora de seguridad y salud en el trabajo
Antiguo empleado Ancash Enero, 2019
Aprendí a tener cuidado con todos los compañeros de trabajo y los ciudadanos, cuide las carreteras y a las personas que estaban ahí.
Mozo
Antiguo empleado Arequipa Febrero, 2016
Exelente
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepcionista
Media salarial
S/. 916 /mes
6 salarios
Ofertas similares
-
Ayudante de cocina
Cheff Parrillero - Arequipa, Arequipa
-
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
-
Tiempo completo
Hace 2 días
-
-
Ayudante de cocina
4.3 Newrest Peru SAC - Arequipa, Arequipa
-
Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
-
Tiempo completo
Hace 2 horas
-
-
Ayudante de cocina
FERNANDEZ RODRIGUEZ ALEJANDRO LADISLAO - Arequipa, Arequipa
-
S/. 1.300,00 (Mensual)
-
Contrato a Plazo Indeterminado
-
Tiempo completo
Más de 30 días
-
-
Ayudante de cocina
4.3 Corporacion Panaservice S.a.c - Arequipa, Arequipa
-
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
-
Tiempo completo
Ayer
-
-
Cocinero frituras y calientes
INSIGHT CONSULTORIA CLINICA Y ORGANIZACIONAL - Arequipa, Arequipa
-
S/. 1.500,00 (Mensual)
-
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
-
Tiempo completo
Hace 2 días
-
-
Chinawok Arequipa Saga (Mall Plaza Cayma) / Auxiliar de cocina o Cocinero / Bono por el puesto
4.2 NG Restaurants - Arequipa, Arequipa
-
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
-
Tiempo completo
Hace 7 días
-
-
Ayudante de cocina
Pizzerías Presto - Arequipa, Arequipa
-
Contrato a Plazo Indeterminado
-
Tiempo completo
Ayer
-
-
Cocinero Full time Chilis Arequipa
4.4 DELOSI - Arequipa, Arequipa
-
Contrato a Plazo Indeterminado
-
Tiempo completo
Hace 3 días
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
