ayudante de cocina - Jesus María / madrugada / 7pm a 4am

Descripción de la oferta

Pollería-restaurante con 24 años en el mercado, buscamos ayudantes de cocina en nuestro local de Jesús María.


+ ¿Qué funciones realizarás?

- Preparación de fríos, calientes, mise en place, cremas y papas siguiendo los procedimientos establecidos.
- Marinar los pollos, brasearlos y verificar tiempos de cocción.
- Verificar el estado y rotulación de los alimentos, y rotación según PEPS (primero en entrar, primero en salir).
- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos e inocuidad (BPM).
- Mantener la cocina limpia y ordenada.
- Apoyar en las funciones que le asigne el Chef.



+ ¿Qué requisitos pedimos?

- Experiencia básica en cocina y actitud positiva.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo y en horarios rotativos.



+ ¿Cuáles son tus beneficios?

> Base: S/1,025
> Bono fijo: S/475
> Bono nocturno: S/200 aprox
> bono por cumplimiento de meta: S/100 aprox
>> TOTAL SALARIO: S/1,800

- Alimentación incluida por el restaurante.
- Oportunidad de hacer línea de carrera.
- Descuento para consumir en nuestro local.
- Cálido y grato ambiente laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 24 y 32 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de BRAZILIAN INVESTMENTS CORPORATION E.I.R.L.

Pio Pio Chicken somos una gran familia con estilo juvenil e innovador, atendiendo a nuestros clientes de una forma divertida en nuestros restaurantes-pollerías, ofreciendo el mejor pollo a la brasa jugoso y sabroso!
Preparamos pollos a la brasa, caldos de gallina, saltados y hamburguesas.

Salarios