Ayudante de Cocina Junior Chef / Plaza vea Puruchuco - Disponibilidad Inmediata

Descripción de la oferta

Vivanda, cadena de supermercados líder en el rubro Retail con más de 100 tiendas a nivel nacional, parte del grupo Intercorp y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de: ASISTENTE DE COCINA JUNIOR - CHEF PLAZA VEA PURUCHUCO FUNCIONES: Supervisar el correcto manejo de los equipos y herramientas como utensilios empleados para la producción asegurándose que el equipo esté debidamente capacitado para la producción. Capacitar al personal a su cargo para garantizar el conocimiento uniforme en la producción y temas sobre seguridad y salud en el trabajo (correcto uso de equipos). Supervisar la operatividad de la cocina para asegurar el cumplimiento de los protocolos de producción. Asegurar el cuidado especial en el aseo y vestimenta tanto en él/ella como en el equipo de trabajo. Cumplir con las recetas obtenidas del sistema establecido manteniendo las porciones y rendimientos determinados, al igual que la presentación de los platos asegurándose de cumplir con los tiempos establecidos. Revisar diariamente la congeladora, refrigeradora y el almacén a fin de llevar el uso adecuado de los insumos bajo un control de temperatura, merma diaria y utensilios. Supervisar que los layout y criterios de implantación sean cumplidos en la tienda. Asistir al servicio en sala de venta a fin de recabar información de las preferencias del cliente. Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su Jefe inmediato con el fin de fomentar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de los productos, colaboradores y clientes, así como el de los reglamentos de la empresa buscando capacitarse de manera proactiva. REQUISITOS: Experiencia mínima como ayudante de cocina, asistente de Chef, auxiliar de cocina jefe o supervisor de cocina en restaurant, fast food o concesionario. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Disponibilidad para trabajar en nuestra tienda de PLAZA VEA PURUCHUCO BENEFICIOS: Planilla desde el primer día de labores. Bono de pasajes. Sueldo acorde al mercado. Oportunidad de hacer línea de carrera. Frecuentes actividades de integración y reconocimiento. Capacitaciones constantes. Todos los beneficios de ley correspondientes. Beneficios y descuentos en el Grupo InterCorp. Oportunidad de pertenecer a una de las mejores empresas para trabajar en el Perú. Revisa todos los requisitos y solicita la oportunidad de trabajo. En caso seas pre seleccionad@, te estaremos contactando. ¡Atent@ a las llamadas, correo electrónico y Whatsapp! Plaza Vea fomenta y respeta la equidad de género, inclusión y diversidad en sus procesos de atracción del talento y crecimiento. Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales (Portal Intercorp Retail, Bumeran y Computrabajo) y que participar en el proceso de selección no tiene costo En Intercorp nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Todos los/las postulantes serán considerados sin importar su origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, capacidades diferentes, nacionalidad o condición económica.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 55 años
• Conocimientos: Gestión del cambio, Trabajo en equipo, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, jr, junior, cocinero

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Grupo Intercorp

Somos el holding de Empresas del Grupo Intercorp.

Salarios