Ayudante de cocina/ Miraflores / Planilla Completa / Pagos quincenales
Importante empresa del sector - Miraflores, Lima
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Descripción de la oferta
¿Te apasiona la atención al cliente y formar parte de un equipo dinámico?
Se busca un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro restaurante en Miraflores. Si eres una persona proactiva, responsable y con actitud positiva, ¡te estamos buscando!
Responsabilidades:
Realizar la sanitización de verduras y frutas siguiendo los estándares de higiene establecidos.
Contribuir en la preparación de Mise en place para asegurar una operación fluida en la cocina.
Cumplir con los estándares en la rutina diaria para la elaboración de platos.
Rotular y rotar mercadería siguiendo un orden.
Promover el orden y la comunicación con los compañeros y el resto del equipo.
Comunicar lo que no se conoce, pedir ayuda y ser responsable con el uso de mercadería.
Informar sobre el stock de mercancías para asegurar el abastecimiento adecuado de la cocina.
Brindar asistencia general durante el servicio de despacho.
Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene.
Trabajar con prolijidad y dedicación para garantizar la calidad en la presentación de los platos.
Manipular cuidadosamente los utensilios y materiales de trabajo para evitar accidentes o daños.
Almacenar y controlar el inventario de manera eficiente, reportando cualquier necesidad de reposición.
Interactuar con los clientes en diferentes situaciones, manteniendo un trato amable y profesional.
Cumplir con la normativa higiénico-sanitaria establecida en el lugar de trabajo para garantizar la seguridad alimentaria.
Perfil Requerido:
Profesionales recibidos en gastronomía o con experiencia relevante en el área (1 año de experiencia opcional, pero se valorará la actitud y las ganas de aprender).
Conocimientos sobre manipulación de alimentos y normas de seguridad e higiene.
Orientación al servicio, capacidad resolutiva, organización y planificación.
Rapidez y eficiencia en la ejecución de tareas.
Disponibilidad horaria para adaptarse a los horarios de trabajo del restaurante.
Condiciones laborales:
Excelente clima laboral.
Planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, vacaciones, asignación familiar).
Remuneración: S/. 1150 + bono S/. 870
Horarios de 8 horas + 1 hora de refrigerio - rotativos en un rango de 12 pm a 12 am.
Días de trabajo: Lunes a Domingo, con un día de descanso rotativo.
Alimentación incluida.
Si cumples con los requisitos y te entusiasma formar parte de un equipo motivado, ¡esperamos tu postulación!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Edad: entre 20 y 30 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días
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