ayudante de cocina - Mozo,Cocinero, Vajillero,Barman (San Miguel)
INKA FISH - San Miguel, Lima
Descripción de la oferta
FUNCIONES
-Realizar la preparacion de los productos intermedios y terminados según receta, efectuando el correcto registro de los parametros de producción y calidad en los formatos establecidos según BPM.
-Utilizar adecuadamente los equipos segun instructivo y/o indicaciones del encargado de cocina, jefe de producción(hornos, cocina, entre otros). Asimismo, reportar cualquier inconveniente.
- Entregar la carta, tomar el pedido y realizar el servicio de alimentos y bebidas.
-Generar pre cuenta y realizar el cobro de la mesa.
-Realizar mantenimiento de la limpieza del comedor y/o salon.
-Apoyar en las actividades que sean necesarias.
-otras de funciones de acorde al requerimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 50 años
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Acerca de INKA FISH
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