Ayudante de Cocina para Surquillo y/o San Borja - Planilla completa + Sueldo base + Recargo de consumo + Tarjeta de alimentos + Alimentación cubierta
CARAVANA - San Isidro, Lima
Descripción de la oferta
Hola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con más de 50 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA para nuestras sedes de SAN BORJA Y SURQUILLO Beneficios: Ofrecemos un entorno laboral seguro, formal y con todos los beneficios dispuestos por el marco legal vigente: - Ingreso a Planilla Completa (Seguro de salud, SCTR contra accidentes laborales, Vida Ley en caso de muerte o invalidez, CTS en mayo y noviembre, Gratificación en Julio y Diciembre, Vacaciones pagadas) - Pagos quincenales puntuales - Sueldo base de S/ 1,130 - Tarjeta de Alimentos S/160 - Recargo de Consumo S/250 en promedio (dependiendo de la productividad del local) - Facilidades: Servicio de alimentación cubierto por la empresa. - Oportunidad de crecimiento según desempeño Horario: - Lunes a domingo con 1 día de descanso rotativo - Turnos rotativos entre las siguientes hora: Surquillo: 9:00 am a 9:30 pm (no es horario continuo, son aprox. 8h diarias) San Borja: 10:00 am a 00:30 am (no es horario continuo, son aprox. 8h diarias) - Se cumplen las 48 horas laborales a la semana Requisitos: - Mayoría de edad cumplida (+18 años). - Residir en zonas aledañas al distrito de San Borja y/o Surquillo - Disponibilidad inmediata para laborar en horarios rotativos. - Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares. Responsabilidades: - Gestión de Suministros: Liderar la recepción de insumos y el requerimiento diario de materiales para asegurar la continuidad operativa del área. - Control de Calidad y Seguridad Alimentaria: Ejecutar la rotación de productos (sistema PEPS) y el correcto fechado de productos procesados para garantizar la frescura. -Especialista en Preparaciones Frías: Responsable del lavado, higienización y procesamiento de vegetales siguiendo los rigurosos estándares de calidad de La Caravana. - Montaje y Presentación: Asegurar un emplatado impecable en ensaladas y guarniciones para los canales de salón, delivery y pedidos para llevar. - Gestión de Inventarios: Realizar el conteo de productos y el cuadre de mercadería para mantener un control exacto del stock. - Mantenimiento del Estándar Operativo: Velar por el orden, la limpieza y la organización integral de la estación de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- años de experiencia
- Edad: entre 18 y 45 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, nominas, sueldo, paga, retribucion, salary, payslip, payroll, wage, pay, payment, nominista
Ayer (actualizada)
Acerca de CARAVANA
Somos la primera cadena de restaurantes de pollo a la brasa del Perú con más de 48 años brindando experiencias memorables. Nos especializamos en pollos a la brasa, carnes a la parrilla, ensaladas, piqueos, postres y nuestra barra, que ha sido galardonada con 19 medallas por el mejor Pisco Sour.
Desde 1966 nos dedicamos a brindar un servicio personalizado, rápido y cálido. Elaboramos nuestros productos con el mejor sabor, los mejores insumos y altos estándares de calidad, respaldados...
Somos la primera cadena de restaurantes de pollo a la brasa del Perú con más de 48 años brindando experiencias memorables. Nos especializamos en pollos a la brasa, carnes a la parrilla, ensaladas, piqueos, postres y nuestra barra, que ha sido galardonada con 19 medallas por el mejor Pisco Sour.
Desde 1966 nos dedicamos a brindar un servicio personalizado, rápido y cálido. Elaboramos nuestros productos con el mejor sabor, los mejores insumos y altos estándares de calidad, respaldados por la certificación ISO 9001-2008 de servicio y producción.
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.481 /mes
7 salarios
Barman
Media salarial
S/. 1.530 /mes
6 salarios
Parrillero/a
Media salarial
S/. 1.761 /mes
5 salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
S/. 1.390 /mes
5 salarios
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