Ayudante de cocina / planchero fast food - Turno noche, tacos, hamburguesas, salchipapas

Descripción de la oferta

ES TU OPORTUNIDAD !! de ser parte de la familia de “SUPER RUEDA”, empresa con 40 años en el sector gastronómico ubicado en Miraflores y Surco, buscamos personas con buena actitud, multifuncional, con ganas de aprender y aportar con su experiencia.

Principal función:
Preparar los tacos, hamburguesas, salchipapas, sanguches, juegos y otros productos solicitadas por los clientes, siguiendo las normas de calidad, higiene, de seguridad y los estándares establecidos.

Requisitos
- Secundaria completa o estudiante de las carreras de Administración, Turismo y Hotelería, y Comunicaciones o carreras afines.
- De preferencia 1 años de experiencia en rubros similares.
- Edad entre 20 a 40 años.
- Disponibilidad para trabajar en los distritos de Miraflores y surco

Beneficios
- Ingresos a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley según el regimen MYPE.
- Capacitación constante.
- Línea de carrera
- Agradable ambiente laboral
- Alimentación cubierta al 100%
- Disponibilidad para

Funciones
• Verificar y organizar los productos según método PEPS (primeras entradas – primeras salidas) para su rotación diaria.
• Verificar que los productos perecibles sean almacenados en fríos de acuerdo a la temperatura adecuada.
• Manejar la plancha de la cocina.
• Preparar los productos de la carta, y sus acompañamientos, de acuerdo a las recetas establecidas, y a las especificaciones técnicas de temperatura de los métodos de cocción, y los tratamientos de vegetales que llevará la preparación.
• Habilitar los implementos y utensilios necesarios para el servicio del siguiente turno
• Realizar la limpieza de su lugar de trabajo.
• Mantener uniforme y presentación personal, de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa.
• Aplicar normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos en cocina.
• Realizar otras funciones asignadas por el Administrador.

Horario entre:
- 3pm a 3am (Turnos tarde-noche)

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 20 y 40 años
• Conocimientos: Gestión del cambio

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, night, nighttime, nocturno

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de Super Rueda

Somos la marca SUPER RUEDA, con 40 años de experiencia en sandwichs, tacos, enchiladas, jugos, platos con papas fritas,flameados, postres,bebidas. Con gran aceptación de un público exigente, por lo que usamos insumos de primera calidad. Contamos con 5 sucursales, distribuidos en la ciudad de Lima; con planes de expansion a nivel nacional e internacional y franquicias.