Ayudante de Cocina / Producción / La Molina

Descripción de la oferta

En Grupo Silvestre seguimos creciendo, y nuestra unidad de negocio La Esquina, dedicada al sector retail, está en búsqueda de un Si te motiva el trabajo en equipo, la organización y el dinamismo del mundo del retail, esta oportunidad es para ti. REQUISITOS Secundaria completa. Experiencia mínima de 6 meses en cocina (mise en place, apoyo de producción o similares). Contar con carnet de sanidad con manipulación de alimentos vigente. Disponibilidad para trabajar en La Molina, de lunes a viernes (8:30 a.m. 6:00 p.m.) y sábados (8:30 a.m. 2:00 p.m.). FUNCIONES Realizar y organizar el mise en place diario (lavado, pelado, cortado y porcionado de insumos). Apoyar en la preparación básica de alimentos siguiendo las indicaciones del cocinero o jefe de cocina. Apoyar en la producción gastronómica para eventos y servicios especiales (catering). Registrar y controlar el inventario de insumos, alertando sobre faltantes o vencimientos. Cumplir con los estándares de higiene y manipulación de alimentos establecidos por el área. Mantener la limpieza y orden de su estación de trabajo y de las áreas comunes de cocina. Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotulado de insumos, siguiendo el sistema FIFO. BENEFICIOS Salario Acorde al mercado Planilla régimen general (100% Gratificación, CTS, liquidación, Essalud, asig. familiar , vacaciones) Línea de carrera Excelente clima laboral En Grupo Silvestre promovemos la igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de origen, edad, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad, religión o cualquier otra condición protegida por ley. Valoramos el talento en todas sus formas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Grupo Silvestre

Somos una empresa peruana fundada en el año 1993, que nace con el objetivo de proveer productos y servicios de calidad para el sector agropecuario. Nuestras unidades de negocio están orientadas a la comercialización de agroquímicos, fertilizantes, equipos de aplicación, productos de saneamiento ambiental y veterinaria. Nuestra filosofía empresarial se basa en la mejora continua y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con la certificación del Sistema de Calidad ISO 9001:2000, obtenido co...

Somos una empresa peruana fundada en el año 1993, que nace con el objetivo de proveer productos y servicios de calidad para el sector agropecuario. Nuestras unidades de negocio están orientadas a la comercialización de agroquímicos, fertilizantes, equipos de aplicación, productos de saneamiento ambiental y veterinaria. Nuestra filosofía empresarial se basa en la mejora continua y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con la certificación del Sistema de Calidad ISO 9001:2000, obtenido con la certificadora Bureau Veritas.