Ayudante de Cocina/ Sede San Miguel
Importante empresa del sector - San Miguel, Lima
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Descripción de la oferta
Cosmic Bowling , empresa dedicada al entretenimiento para niños y adultos, se encuentra en la búsqueda de un AYUDANTE DE COCINA para que forme parte de nuestro equipo. REQUISITOS: Estudiantes regulares o truncos de la carrera profesional de gastronomía o afines Experiencia de 6 meses a 1 año como ayudante de cocina y atención al cliente COMPETENCIAS: Atención al cliente Adecuado nivel de comunicación Tolerancia al trabajo bajo presión Trabajo en equipo Energía y dinamismo HORARIO: Lunes a Jueves de 3 a 11 pm, Viernes de 2:30 pm a 11:30pm, Sábado de 1:00 a 00:00 am, Domingo de 1 a 11pm (Cuentas con 1 día de descanso en el rango de Lunes a Jueves) (Cumpliendo las 48 horas laborables). FUNCIONES: Preparar y despachar los alimentos de la carta (hamburguesas, tequeños, alitas, papas, etc.) siguiendo las recetas y estándares de calidad. Controlar tiempos de cocción, temperatura y presentación de los pedidos. Reponer y organizar los insumos del área (salsas, panes, etc.). Mantener la cocina limpia, ordenada y con los equipos en correcto funcionamiento. Realizar producción de alimentos Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. Realizar la limpieza diaria de plancha, freidora y utensilios. Realizar el control de stock, recepción y almacenamiento de insumos. Colaborar con el bar y eventos especiales cuando sea necesario. Cumplir los procedimientos de apertura y cierre del área. Mantener una comunicación constante con el equipo de atención y la encargada del local SE OFRECE: Sueldo acorde al mercado (negociable en la entrevista) Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Pases de cortesía y descuentos corporativos. Excelente clima laboral. Oportunidad de línea de carrera.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- años de experiencia
- Edad: A partir de 19 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 horas (actualizada)
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