ayudante de cocina - y ayudante de horno

Descripción de la oferta

Buscamos varias personas para formar parte de nuestro equipo de cocina y horno:

- Chef de cocina italiana
Requisitos:
Egresado/a de Cocina o Gastronomía, deseable especializado en cocina italiana
Experiencia mínima de 5 años deseable
Trabajo en equipo y buena comunicación.
Organización, adaptabilidad y gestión del tiempo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en cocina de ritmo rápido.

- Ayudante de cocina (2 vacantes)
Funciones principales:
Apoyo en el mise and place.
Preparación de ingredientes y masas frescas.
Asistencia en la elaboración y emplatado de pastas.
Limpieza y organización del área de trabajo.
Recepción y almacenamiento de insumos.
Requisitos:
Egresado/a de Cocina o Gastronomía.
Experiencia mínima de 6 meses (deseable, no excluyente).
Trabajo en equipo y buena comunicación.
Organización, adaptabilidad y gestión del tiempo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en cocina de ritmo rápido.

- Ayudante de horno pizzero (1 vacante)
Funciones principales:
Apoyo en el mise en place para el área de pizzas.
Preparación de masas frescas y manejo de fermentaciones.
Elaboración, armado y horneado de pizzas según estándares napolitanos
Limpieza y organización constante del área de trabajo.
Recepción, rotulado y almacenamiento adecuado de insumos e ingredientes.
Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses deseable
Disponibilidad turno cierre
Trabajo en equipo, buena comunicación y disposición para aprender.
Organización, adaptabilidad y gestión eficiente del tiempo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en cocinas de ritmo acelerado.

Beneficios de ambos puestos:
Almuerzo durante el turno.
Beneficios de ley correspondientes al régimen REMYPE.
SCTR (Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo).
Capacitaciones pagadas con chefs y expertos en pizza italiana tradicional.
Reales oportunidades de crecimiento dentro del equipo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de Flama Pizzería

Somos una pizeria napolitana, nuestro compromiso con la Autenticidad y la excelencia nos ha llevado a ser distinguidos recientemente en el Sexto lugar en latinoamérica según 50 Top pizzas Latinoamérica, con ello ingresando a la lista de los 100 mejores del Mundo donde hoy ocupamos el puesto número 41 según 50 top pizzas world.
También hemos sido reconocidos en en dos ocasiones como la mejor propuesta en Pasta y así consolidamos nuestro objetivo que es ofrecer una experiencia gastronómica qu...

Somos una pizeria napolitana, nuestro compromiso con la Autenticidad y la excelencia nos ha llevado a ser distinguidos recientemente en el Sexto lugar en latinoamérica según 50 Top pizzas Latinoamérica, con ello ingresando a la lista de los 100 mejores del Mundo donde hoy ocupamos el puesto número 41 según 50 top pizzas world.
También hemos sido reconocidos en en dos ocasiones como la mejor propuesta en Pasta y así consolidamos nuestro objetivo que es ofrecer una experiencia gastronómica que une tradición, innovación y pasión por la cocina Italiana.