Ayudante de Pastelería C/Exp./ Planta de Producción/ S/2000/ Turno Rotativo/ Sede: Chorrillos - Zona Sur

Descripción de la oferta

Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital, y una planta de producción. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de AYUDANTE DE PASTELERÍA, con experiencia en PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA, para nuestra planta de producción ubicada en CHORRILLOS FUNCIONES: Preparar grandes lotes de masa según las recetas establecidas. Mezclar, amasar, dar forma y hornear una variedad de productos de panadería y pastelería Elaboración de productos de inicio a fin. Seguir recetas y procedimientos de producción para garantizar la consistencia en la calidad. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Supervisar el inventario de ingredientes y solicitar suministros según sea necesario. Colaborar con otros miembros del equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. REQUISITOS: Experiencia previa de 1 año, en producción masiva, preferiblemente en un entorno industrial. Conocimiento profundo de técnicas de panificación y manejo de equipos de panadería o pastelería. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. Fuertes habilidades de resolución de problemas y atención al detalle. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Conocimientos de BPM y EPP Conocimiento en rotulado de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turno a escoger (am/pm/md) OFRECEMOS: Ingreso a Planilla desde el 1er día (Beneficios al 100% - Régimen general) Salario acorde al mercado Línea de carrera SCTR + SEGURO VIDA LEY

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, area

Ayer (actualizada)