Ayudante de Pasteleria - Producción y Decoración

Descripción de la oferta

Responsable de apoyar y ejecutar los procesos de elaboración de tortas y postres en el taller, participando en toda la línea de producción bajo los estándares de calidad y orden establecidos.

¿Qué harás?

- Preparación de insumos y mise en place según planificación diaria
- Elaboración de bases, batidos y horneado siguiendo recetas estandarizadas
- Armado, llenado y apoyo en decoración de tortas y postres
- Empaque y verificación de presentación final de productos
- Cumplimiento de tiempos de producción establecidos
- Mantener orden y limpieza permanente del área de trabajo
- Uso adecuado de utensilios y equipos del taller
- Apoyo en control básico de insumos cuando se requiera
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos
- Buscamos a alguien que:

Tenga mínimo 6 meses de experiencia en cocina o pastelería
- Sea ordenado/a, detallista y rápido/a
- Trabaje con responsabilidad y puntualidad
- Sepa seguir instrucciones con precisión
- Tenga buena actitud y ganas de aprender

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 24 y 50 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de La Bizcocha

Somos una pasteleria artesanal que se dedica a la elaboración y comercialización de reposteria de alta calidad. Todos los procesos que seguimos son muy manuales artesanales, trabajamos también pedidos personalizados.