Ayudante de cocina/Pastelería San Antonio/ Sede San Borja
Overall Strategy San Borja, Lima
Hace 2 días
Ayudante de Pastelería/ Planta de Producción/ S/2000/ Turno Rotativo/ Sede: Chorrillos - Zona Sur
Importante empresa del sector - Chorrillos, Lima
Descripción de la oferta
S/. 1.130,00 (Mensual)
Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Tiempo completo
Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital, y una planta de producción. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de POSTREROS, con experiencia en PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA, para nuestra planta de producción ubicada en CHORRILLOS FUNCIONES: Preparar grandes lotes de masa según las recetas establecidas. Mezclar, amasar, dar forma y hornear una variedad de productos de panadería y pastelería Elaboración de productos de inicio a fin o línea de producción. Seguir recetas y procedimientos de producción para garantizar la consistencia en la calidad. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Supervisar el inventario de ingredientes y solicitar suministros según sea necesario. Colaborar con otros miembros del equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. REQUISITOS: Experiencia previa de 1 año, en producción masiva, preferiblemente en un entorno industrial. Conocimiento profundo de técnicas de panificación y manejo de equipos de panadería o pastelería. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. Fuertes habilidades de resolución de problemas y atención al detalle. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Conocimientos de BPM y EPP Conocimiento en rotulado de alimentos. Disponibilidad para trabajar en turno rotativo OFRECEMOS: Ingreso a Planilla desde el 1er día (Beneficios al 100% - Régimen general) Salario acorde al mercado Línea de carrera SCTR + SEGURO VIDA LEY Convenios corporativos. ¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, area
Hace 5 horas (actualizada)
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