Ayudante de pastelería/decoración

Descripción de la oferta

¿Quieres ayudarnos a encontrar el mejor talento? ¡Únete a nuestra gran Familia!
Somos la gran familia del Tablon ,una empresa peruana con casi 40 años de experiencia, que ha conquistado los paladares de miles de comensales. Nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos, que le gusten los
retos, que su principal misión sea el compromiso y demostrar que JUNTOS HACEMOS LA DIFERENCIA Empresa líder en el sector de alimentos busca de un Ayudante de pasteleria para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona trabajadora, amable y con excelentes habilidades de comunicación, ¡esta podría ser la oportunidad perfecta para ti!
Tu Objetivo:
-Elaborar tortas de acuerdo con las especificaciones de producción y recetas establecidas.
¿Qué necesitamos?
- Técnico en Panaderia, pastelería y/o repostería.
- Cursos en decoración de tortas y repostería, preferiblemente con certificación.
- Experiencia mínima de 2 años desempeñando puestos similares.
- Conocimientos en: manejo y montaje de equipos industriales. (deseable) y aplicación de HACCP, BPM, BPH,PHS. (deseable).
¿ Cuales serán tus funciones?
-Preparación de ingredientes, medir y pesar los ingredientes según las recetas establecidas.
- Mezclar los ingredientes según las recetas y procedimientos establecidos, utilizando equipos como batidoras y mezcladoras.
-Preparar y hornear las tortas en los hornos industriales según las especificaciones de tiempo y temperatura.
-Decorar las tortas según las especificaciones de los clientes o las directrices de la empresa, utilizando fondant, crema chantilly u otros ingredientes decorativos.
-Empaquetar las tortas terminadas en cajas o recipientes adecuados para su almacenamiento y transporte y colocar la fecha de producción y vencimiento.
-Limpiar y mantener limpia la área de trabajo y los equipos utilizados, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
-Limpiar y mantener limpia la área de trabajo y los equipos utilizados, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
-Cumplir con las normativas y regulaciones de seguridad alimentaria, incluyendo el registro de temperaturas de horneado, el seguimiento de fechas de caducidad y el mantenimiento de registros de producción.
-Colaborar con otros miembros del equipo de producción para garantizar un flujo de trabajo eficiente y cumplir con los objetivos de producción.
¿Qué ofrecemos?
- Beneficio de planilla completa desde el primer día laboral. 
- Bono de 100 soles por alimentación. 
- Descuentos BCP por promociones Cuenta Sueldo . 
- Goce del 15% de descuento corporativo por formar parte de esta gran familia. 
- Convenios de salud 
- Convenios con Institutos 
- Dia libre por tu cumpleaños 
En GREAT SERVICE SERVICIOS TURÍSTICOS EL TABLÓN SAC., promovemos y garantizamos el respeto y el ejercicio de los derechos laborales de la persona con discapacidad, así como el desarrollo de sus capacidades y habilidades, en estricto cumplimiento de la Ley N° 29973.
Ven y únete a nuestro equipo, ¡donde la diversión, la camaradería y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 7 horas

Acerca de GREAT SERVICE SERV.TURIS.EL TABLON S.A.C

Somos una empresa familiar que cuenta con mas de 30 años en el mercado peruano ofreciendo servicios de producción de alimentos y despacho, así como la fabricación de Chicha. Trabajamos las 24 horas del dìa y los 365 días del año.