Barman - Volante Para Restaurante

Descripción de la oferta

Somos una empresa del rubro gastronómico con 8 años en el mercado y contamos con dos marcas: Ceviche Express y Nicky´s Chicken Prime. Tenemos 4 locales en el Centro de Lima y actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Barman Volante con experiencia, para cubrir turnos en nuestras cevicherías (todas nuestras sedes son aledañas entre sí).
Funciones
Preparar y servir cócteles, licores, cervezas, gaseosas y bebidas especiales.
Atender los pedidos de los clientes dentro del tiempo establecido por el servicio de bar.
Realizar la apertura y cierre del servicio del bar según programación.
Lavar y mantener en buen estado los utensilios y menaje utilizados.
Controlar el stock de bebidas e insumos mediante inventarios y pedidos de compra.
Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa.
Reducir costos y mermas, identificando oportunidades de mejora y ahorro.
Requisitos
Formación en Bartender. (concluido)
Experiencia mínima de 2 años como Barman en restaurantes (indispensable).
Conocimiento en cócteles clásicos, de autor, refrescantes, limonadas y bebidas especiales.
Vivir en zonas cercanas al Centro de Lima.
Ofrecemos
Ingreso a planilla + pago doble en feriados.
Asignación familiar.
Descuento del 30% en consumos en todos nuestros restaurantes.
Sueldo: S/ 2,200 S/ 2,300 (según evaluación) + Comisiones.
Todas nuestras sedes se encuentran muy próximas, facilitando el desplazamiento entre locales.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• años de experiencia
• Edad: entre 24 y 35 años

Palabras clave: bartender, restaurador

Hace 8 horas (actualizada)

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Salarios