Bartender Junior - Restaurante Maido
MAIDO - Food Service Investment S.A.C - Lima, Lima
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Descripción de la oferta
Maido Restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar Bartender Junior que cumpla con el siguiente perfil:
- Egresado de la carrera de Bartender
- Contar con 1 a 2 años de experiencia en el puesto (comprobable).
- Manejar el idioma inglés a nivel Intermedio
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo y partido de Lunes a Sábados.
Funciones:
-Responsable de la apertura del bar
-Responsable de la producción y el mise in place diario.
-Responsable de la limpieza y orden de la congeladora de hielo,
conservadora de frutas y verduras del bar.
-Responsable de la reposición de mercadería y stocks para los turnos
-Responsable de la producción semanal de recetas base de acuerdo a
los estándares del restaurante
-Velar por el cumplimiento de HACCP
-Preparación de bebidas
-Rotular las recetas base, producciones y productos
-Velar por el correcto uso de los equipos y eficiencias del bar
-Apoyar la realización del inventario mensual
-Colaborar en el desarrollo de nuevas recetas
-Recepción, control de calidad, y almacenamiento de los insumos y
productos
-Cualquier otro que el Jefe de Bar y/o la Gerencia designe
Competencias:
- Responsabilidad y puntualidad
- Buena comunicación
- Buena actitud de servicio
- Capacidad de planificación y organización
Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (Régimen General)
- Salario: S/.3300 ( básico + Puntos + Propinas).
- Grato ambiente laboral
- Refrigerio
Enviar pretensiones salariales.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: barman, bartender, jr, junior, restaurador
20 de junio
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Acerca de MAIDO - Food Service Investment S.A.C
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Salarios
Diseñador
Media salarial
S/. 5.000 /mes
6 salarios
S/. 5.000
S/. 5.000
Restaurantes
Media salarial
S/. 1.291 /mes
5 salarios
S/. 930
S/. 1.800
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