Buscamos Administrador/a para Cafeteria - full time

Descripción de la oferta

En Basílica Cafeteria, nos encontramos en la búsqueda de un Administrador/a para integrarse a nuestro equipo de Operaciones. Como parte de nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la seguridad alimentaria, buscamos a una persona responsable, comprometida y con disposición para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Funciones: Supervisar diariamente la operación total del local. Revisar y monitorear ventas diarias, comportamiento de ticket promedio y metas asignadas. Organizar horarios, descansos, asistencias y distribución de personal.. Garantizar que todos los procesos de la sede se ejecuten según los lineamientos corporativos. Requisitos: Profesional o técnico en administración, gastronomía o carreras afines (terminado o inconcluso aceptable con experiencia demostrada). Experiencia mínima de 3 años en supervisión o administración de restaurantes o cafeterías. Conocimientos técnicos en procesos operativos de cocina, salón, panadería y cafetería. Liderazgo con criterio y capacidad de conducción de equipos. Ofrecemos: Salario acorde al mercado. Estabilidad laboral. Buen ambiente laboral. Línea de carrera. ¡Te esperamos para crecer juntos en Basílica!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: administrator

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Basilica Cafe

Basilica es una cafetería, panadería y pastelería en el corazón de Cusco que fusiona un diseño acogedor y servicio ágil con productos artesanales de máxima calidad: desde panes y repostería elaborados con insumos locales y de temporada hasta bebidas de especialidad y opciones saludables para paladares sensibles. Nuestro menú evoluciona según tendencias y fluctuaciones del mercado, mientras garantizamos cumplimiento normativo y prácticas sostenibles en cada paso del proceso. Complementamos la exp...

Basilica es una cafetería, panadería y pastelería en el corazón de Cusco que fusiona un diseño acogedor y servicio ágil con productos artesanales de máxima calidad: desde panes y repostería elaborados con insumos locales y de temporada hasta bebidas de especialidad y opciones saludables para paladares sensibles. Nuestro menú evoluciona según tendencias y fluctuaciones del mercado, mientras garantizamos cumplimiento normativo y prácticas sostenibles en cada paso del proceso. Complementamos la experiencia con una app de delivery, wifi gratuito, un programa de fidelidad digital y eventos temáticos que fortalecen nuestro vínculo con la comunidad. Para atraer y retener talento, ofrecemos capacitación continua (barismo, panadería y pastelería), rutas claras de crecimiento, beneficios competitivos, horarios flexibles y un sistema de reconocimiento al desempeño, porque sabemos que un equipo motivado es el ingrediente esencial para convertirnos en referentes de innovación, responsabilidad social y excelencia gastronómica en la región.