Capitán de meseros Ate - Ate Santa Clara
OPERADOR NACIONAL DE HOTELES DEL PERU S.A.C. - Ate, Lima
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Descripción de la oferta
Estamos en busca de un Capitán de Meseros para unirse a nuestro equipo en Operador Nacional de Hoteles del Peru S.A.C. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia en el servicio y la coordinación eficiente de nuestro equipo .
Estamos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de capitán de restaurante:
¨ Supervisa la temperatura de los alimentos, presentación y calidad (mínimo tres veces al día).
¨ Verifica que su área de trabajo permanezca limpia y ordenada (sin objetos que no pertenecen a su estación de trabajo), y que los materiales utilizados sean reubicados en el lugar correcto.
Instruir a su personal en todo lo necesario y comunicar las sugerencias de los mismos.
¨ Realizar los reportes de trabajo para el cambio de turno, mediante el formulario de apertura y cierre.
¨ Formular preguntas diariamente del conocimiento del menú a su personal.
¨ Trabaja coordinadamente con el Chef, personal de cocina, cajeras de cafetería; asegurando el ritmo constante de la operación.
¨ Cuida de la apariencia del personal a su cargo: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, actitud y manejo con los clientes etc. y coordina el servicio con los mismos.
¨ Deberá supervisar el seteo correcto de las mesas y estaciones.
Requisitos:
Con 2 años de experiencia comprobada (indispensable).
Bachiller ó Conocimientos de Actividades de Empresas Turísticas y Hoteleras y Administración de Restaurantes.
Conocimientos básicos de Inglés y Computación.
Disponibilidad inmediata.
Vivir en zonas aledañas al distrito de Ate.
Te ofrecemos:
Ingreso a planilla desde el primer día de capacitación
Alimentación cubierta al 100%
Pago de bonos ( puntos hoteleros)
8 horas de trabajo ( turnos rotativos)
Capacitación constante
LUGAR DE TRABAJO: ATE
Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Edad: A partir de 20 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 13 horas (actualizada)
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Acerca de OPERADOR NACIONAL DE HOTELES DEL PERU S.A.C.
Ubicado sólo a 30 minutos de Lima, ofrece a sus visitantes la mejor combinación de Descanso Divertido con 16 hectáreas de jardines, 7 piscinas, más de 200 habitaciones y un completo programa de entretenimiento al más alto nivel. El resort cuenta también con más de 10 salones para todo tipo de eventos empresariales y sociales.
Pionero del sistema Todo Incluido en el Perú, permite disfrutar de la mejor gastronomía a cualquier hora del día, acompañado de una amplia oferta de bebida...
Ubicado sólo a 30 minutos de Lima, ofrece a sus visitantes la mejor combinación de Descanso Divertido con 16 hectáreas de jardines, 7 piscinas, más de 200 habitaciones y un completo programa de entretenimiento al más alto nivel. El resort cuenta también con más de 10 salones para todo tipo de eventos empresariales y sociales.
Pionero del sistema Todo Incluido en el Perú, permite disfrutar de la mejor gastronomía a cualquier hora del día, acompañado de una amplia oferta de bebidas nacionales e importadas.
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