Capitán de Restaurante Ate Santa Clara - Ate

Descripción de la oferta

Somos DECAMERON, empresa transnacional, en búsqueda de gente talentosa como TÚ! Creemos en el poder de sorprender a nuestros clientes y somos expertos en dar experiencias de viaje únicas a través de la sorpresa y la diversión. Te brindamos la oportunidad de generar excelentes ingresos ¿Qué esperas para postular y formar parte de esta gran familia?Estamos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de capitán de restaurante:
Supervisa a todo el personal que labora en restaurantes y bares, siendo directamente responsable por el servicio al cliente en su turno de trabajo o cuando lo requiera la operación.

¨ Supervisa la temperatura de los alimentos, presentación y calidad (mínimo tres veces al día).

¨ Verifica que su área de trabajo permanezca limpia y ordenada (sin objetos que no pertenecen a su estación de trabajo), y que los materiales utilizados sean reubicados en el lugar correcto.

¨ Instruir a su personal en todo lo necesario y comunicar las sugerencias de los mismos.

¨ Realizar los reportes de trabajo para el cambio de turno, mediante el formulario de apertura y cierre.

¨ Formular preguntas diariamente del conocimiento del menú a su personal.

¨ Trabaja coordinadamente con el Chef, personal de cocina, cajeras de cafetería; asegurando el ritmo constante de la operación.

¨ Cuida de la apariencia del personal a su cargo: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, actitud y manejo con los clientes etc. y coordina el servicio con los mismos.

¨ Deberá supervisar el seteo correcto de las mesas y estaciones.

Requisitos:
Con de más de 2 años de experiencia comprobada (indispensable).
Bachiller. Conocimientos de Actividades de Empresas Turísticas y Hoteleras y Administración de Restaurantes.Conocimientos básicos de Inglés y Computación.
Disponibilidad inmediata.
Vivir en zonas aledañas al distrito de Ate.

Te ofrecemos:
- Ingreso a planilla desde el primer día de capacitación
- Alimentación cubierta al 100%
- Pago de bonos ( puntos hoteleros)
- 8 horas de trabajo ( turnos roatativos)
- Capacitación constante

LUGAR DE TRABAJO: ATE

¡Esperamos contar con tu talento!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• Edad: entre 18 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Ayer

Acerca de Hoteles Radisson - Decameron

Blue Marlin Beach Club S.A.

Salarios