chef cocinero

Descripción de la oferta

VIDAWASI PERÚ, una destacada asociación social sin fines de lucro, que promueve, desarrolla y ejecuta acciones de salud y cultura a favor de la descentralización de los servicios de salud y el bienestar pediátrica en él Perú, está en búsqueda de un Chef Cocinero para sumarse a nuestra misión de impacto social.

Si sientes una profunda pasión por contribuir al bienestar de la comunidad y deseas unirte a VIDAWASI, esta es tu oportunidad.

Objetivo del puesto:

El objetivo es asistir al chef ejecutivo en la gestión de la cocina, garantizando la eficiencia y calidad en la preparación de los alimentos. Además, el chef actúa como líder en ausencia del chef ejecutivo, tomando decisiones y resolviendo problemas que puedan surgir. En conjunto, el chef es un pilar fundamental que contribuye al buen funcionamiento de la cocina y a la excelencia en cada plato.

Funciones:

1. Ayudar en la preparación y presentación de los platos, manteniendo la calidad y consistencia.

2. Asegurarse de que se sigan las normas de sanidad y seguridad alimentaria.

3. Actuar como líder en ausencia del chef ejecutivo, tomando decisiones y resolviendo problemas que puedan surgir.

4. Dirigir el desarrollo de la elaboración de nuevos productos.

5. Contribuir con ideas creativas para menús y platos que satisfagan las expectativas de los huéspedes y residentes de Vidawasi.

6. Supervisar la frescura de los ingredientes y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación.

7. Cumplir con los horarios establecidos para la preparación de comidas y la gestión de pedidos, asegurando la puntualidad en la entrega de alimentos.

8. Realizar las tareas asignadas por el jefe a cargo.

Beneficios:

- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una organización con propósito.

- Un ambiente de trabajo creativo, colaborativo y comprometido con el bienestar de las personas.

- Relacionamiento con aliados estratégicos y miembros de la comunidad vinculada a Vidawasi, ofreciendo un enriquecimiento profesional al más alto nivel.

- La posibilidad de desarrollar una trayectoria profesional de alto impacto, con enfoque en la formación humanista y contribución a la transformación social del país.

¡Únete a Vidawasi y sé parte de un cambio significativo! Si buscas una carrera con propósito, crecimiento y la oportunidad de dejar una huella positiva, ¡esta es tu oportunidad!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 2 años de experiencia

Palabras clave: cocinero

Ayer (actualizada)

Acerca de VIDAWASI

Somos una Asociación civil sin fines de lucro, cuyo fin prioritario es poder brindar adecuada atención oncológica a favor de los niños más necesitados de nuestro país, por ello estamos construyendo en el Valle Sagrado de los Incas el Primer Hospital de Especialidades Pediátricas y Cáncer Pediátrico.