Chef con experiencia en régimen minero
Sodexo Perú S.A.C. - San Borja, Lima
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Descripción de la oferta
¡SODEXO busca incorporar a su familia el puesto de Chef - Unidad Minera! ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Experiencia de alrededor tres años encargado de comedores de campamentos Deseable experiencia en campamentos mineros o sitios remotos Deseable conocimientos de normas y procedimientos de calidad y seguridad en campamentos ¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda? Responsable de la preparación y control de materia prima en los almacenes garantizando la calidad en el servicio Asignar los trabajos y responsabilidades a cada Jefe de Área dentro de Cocina. Supervisar en la elaboración de pedidos mensuales. Supervisar la elaboración de dietas a los pacientes y la limpieza en todas las áreas. Verificar el cumplimiento de horarios y dias de descanso del personal. Elaborar el pre-costeo y supervisar el control de costos. Elaborar el menu ciclico y validacion con el cliente. Elaborar el horario del personal a cargo. Elaborar la toma de inventarios semanal y mensualmente. Verificar el sistema del SGP del área de almacen. Cumplir con los costos liderados por el área de planificación. ¿Qué le ofrecemos? Ingreso a planilla desde el primer día Alimentación cubierta Línea de Carrera ¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente! SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos ¡No te dejes sorprender! Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: cocinero, miner, mineria, minero
Ayer (actualizada)
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Acerca de Sodexo Perú S.A.C.
Sodexo, empresa transnacional de origen francés, líder mundial en Servicios de Alimentación y Facilities Management. Brindamos servicios en 80 países en el mundo y somos más de 355 000 colaboradores. Servicios de hospedaje (provincias) y multi servicios (técnicos y limpieza) a diversas empresas en Lima y campamentos en provincia: Sierra y en Selva.
Evaluación general
4.4
9.978 Evaluaciones
-
5
63%
-
4
25%
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3
10%
-
2
1%
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1
1%
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4,10
Ambiente de trabajo
-
3,96
Salario y prestaciones
-
3,88
Oportunidades de carrera
-
3,96
Director general
Supervisor HSE
Actual empleado Junin Junio, 2026
Grandes experiencias
Lo mejor Excelente gestión, aprendizaje
Recomienda trabajar aquí
Técnico de mantenimiento electricista
Actual empleado Cajamarca Junio, 2026
Es una empresa grande que brinda oportunidad de trabajo
Lo mejor Que es un buen ambiente para trabajar
A mejorar Que brinde uniformes entallados para el personal
Recomienda trabajar aquí
Técnico carpintero
Actual empleado Lima Mayo, 2026
Buen trato laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Jardineros/as
Media salarial
S/. 1.300 /mes
33 salarios
S/. 1.300
S/. 1.300
Higienista
Media salarial
S/. 1.115 /mes
7 salarios
S/. 1.025
S/. 1.130
Limpieza de oficinas
Media salarial
S/. 1.030 /mes
6 salarios
S/. 930
S/. 1.200
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