chef cocinero - 5 dias semanalmente en Miraflores

Descripción de la oferta

¿Te apasionan los superfoods y los ingredientes locales?

Estamos por lanzar un proyecto único de comida saludable, con una propuesta que se diferencia por usar insumos peruanos en combinaciones innovadoras que no existen hoy en el mercado. Operamos desde un restaurante en Ricardo Palma en Miraflores, ofreciendo platos frescos, nutritivos y creados a la medida del cliente, siempre con identidad local y con giros internacionales.

Todos laboran 5 dias por semana con un total de 48 horas maximo.

Lo que vas a hacer
- Seguir recetas saludables (¡pero siempre dejando tu toque!)
- Manejar inventario con precisión
- Preparar producción y alistar pedidos
- Desarrollar nuevos productos que sorprendan al cliente
- Mantener organización, orden y limpieza en cocina

Lo que buscamos
1. Experiencia mínima de 1 año en cocina dentro de un restaurante reconocido
2. Pasión por la comida saludable, los superfoods y los insumos locales
3. Creatividad, proactividad y ganas de crecer dentro del proyecto
4. Organización, compromiso y buena energía para trabajar en equipo

Si quieres ser parte del nacimiento de un concepto diferente y lleno de propósito… "deliciosamente saludable"

¡Vamos a cocinar algo épico juntos!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace más de 30 días

Acerca de asu maki

ASU es más que un espacio gastronómico; es un lugar que explora las tendencias actuales y transformaciones sociales, incorporando la esencia de las culturas chicha y nikkei, referentes importantes de la riqueza que nace del encuentro entre diversas tradiciones en el Perú. A través de una experiencia innovadora y asequible, buscamos crear comunidad y ser un punto de encuentro entre el disfrute y la creatividad. En un mismo espacio, la cocina nikkei en un formato fast casual, el talento artístico ...

ASU es más que un espacio gastronómico; es un lugar que explora las tendencias actuales y transformaciones sociales, incorporando la esencia de las culturas chicha y nikkei, referentes importantes de la riqueza que nace del encuentro entre diversas tradiciones en el Perú. A través de una experiencia innovadora y asequible, buscamos crear comunidad y ser un punto de encuentro entre el disfrute y la creatividad. En un mismo espacio, la cocina nikkei en un formato fast casual, el talento artístico se fusionan para dar vida a experiencias que celebran la diversidad, la expresión artística y la evolución constante.