Cocinero (a) / Barbarian Barranco
Barbarian Bar - Lima, Lima
Descripción de la oferta
Barbarian Bar Barranco, se encuentra en la búsqueda de personal que se desempeñe en el puesto de Cocinero, con experiencia en parrilla, planchas, entre otros.Disponibilidad para laborar en BARRANCO en horario rotativo.Funciones:
- Elaboración del check list de cocina.
- Elaboración de la lista de tareas para el turno.
- Elaboración de su mise en place para el turno.
- Cumplir con su rol de limpieza.
- Apoyar en la freidora de ser necesario.
- Elaboración de platos a la carta en hornillas, plancha y parrilla.
- Elaboración de la comida del personal, previa coordinación.
- Apuntar sus mermas y desechos.
- Elaborar el inventario de turno.
- Llenar el cuadro de recetas de comida del personal de LA EMPRESA.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Brindar apoyo al Jefe de Cocina.
- Apoyo en la elaboración de salsas cuando se requiera.
- Cubrir las demás necesidades que se pudieran presentar en atención de los clientes que se encuentran en los locales, referidas a labores relacionadas estrictamente al giro del negocio.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Línea de Carrera
Sueldo competitivo al mercado
Planilla Mype desde el primer día
Incentivos
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 35 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 8 horas (actualizada)
Acerca de Barbarian Bar
Barbarian es la cerveceria artesanal mas innovadora del Peru con actitud. Hacemos cervezas con pasión. Y ahora estamos a puertas de abrir nuestro primer RESTO-BAR y para ellos estamos en busca de todo el personal calificado tanto para cocina, servicio y bar, y así puedan unirse a la revolución cervecera, y formar parte de la familia Barbarian.
Evaluación general
3,7
60 Evaluaciones
-
3,62
Ambiente de trabajo
-
3,27
Salario y prestaciones
-
3,02
Oportunidades de carrera
-
3,33
Director general
Operador de envasado-Líder de línea
Antiguo empleado Lima Septiembre, 2024
Buen ambiente labora
Recomienda trabajar aquí
Supervisor de linea de envasado
Antiguo empleado Lima Abril, 2021
Muy buena
Recomienda trabajar aquí
Diseñador grafico Senior
Antiguo empleado Lima Julio, 2020
Líderes en el mercado de Cervezas Artesanales
Lo mejor Buenos Beneficios y Ambiente Laboral
A mejorar Comunicación Interna
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Bartender
Media salarial
S/. 1.063 /mes
38 salarios
Operario/a
Media salarial
S/. 930 /mes
6 salarios
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Hace 3 días
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