Cocinero Encargado Ayudante de cocina Mozas de línea
D´ ROSE CONCESIONES E.I.R.L. - Arequipa, Arequipa
4 de junio
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FUNCIONES
- Pesar los insumos para preparación de platos
- Aplicar el mise en place en cocina (picado de verduras y/u otros insumos para la preparación de platos)
- Realizar la preparación y cocción de insumos que acompañan los platos. (fríos: donde se preparan ceviches, calientes: donde se granean arroz y caldos, chicharrones: donde se realizan frituras)
- Limpieza y desinfección en las áreas asignadas después de su labor
- Preparar y emplatar los productos de la carta para sacarlo al salón de venta.
- Apoyo en vajilla de ser necesario.
- Mantener limpio los depósitos de insumos en general de su respectiva área.
- Otras funciones que su líder inmediato designe.
- Estas funciones no son exclusivas ni excluyentes.
BENEFICIOS:
- Pagos quincenales
- Ingreso a planilla
- Se brindan almuerzos
- Grato clima laboral
- SCTR y Vida Ley
REQUISITOS:
• Experiencia mínima de 6 meses.
• Conocimientos específicos en el puesto en que esta interesado
• Horarios a cubrir: 8:30AM - 5:30 PM
Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
5 de junio
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