Cocinero Barra Chalaca / Acurio Restaurantes
Acuriorestaurantes - Lima, Lima
Descripción de la oferta
En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para la posición de Cocinero(a) en nuestra marca Barra Chalaca (San Isidro y Santa Catalina). ¿Qué necesitas? Experiencia mínima de 1 año en posiciones de cocina Estudios en gastronomía o cocina (no excluyente) Conocimiento en BPM y técnicas culinarias Deseable experiencia en comida marina Disponibilidad para trabajar en horario fijo (8:00 a.m. a 5:00 p.m.) Disponibilidad para trabajar en La Victoria / San Isidro Proactividad, trabajo en equipo y buen manejo del trabajo bajo presión Funciones Asegurar la producción del área cumpliendo estándares de calidad y normas sanitarias Realizar el mise en place y preparación de insumos Verificar stock, rotación y rotulación de productos Coordinar la producción diaria y requerimientos con el jefe de turno Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos Completar registros de producción e inventarios Mantener comunicación constante con el equipo para un correcto despacho ¿Qué te ofrecemos? Ingreso a planilla desde el primer día Alimentación cubierta al 100% Línea de carrera y crecimiento Beneficios de salud y educativos EPS cubierta al 100% ATENCIÓN: En Acurio Restaurantes no solicitamos pagos, transferencias, información confidencial (como datos bancarios o contraseñas) en ninguna etapa del proceso de selección. Conoce nuestros canales oficiales de postulación: Computrabajo, linkedin, Indeed, facebook e instagram.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de Acuriorestaurantes
Trabajamos en la industria gastronómica para promover la cocina peruana a través de conceptos diferenciados inspirados en nuestra cultura y diseñados filosófica y conceptualmente, para ser exitosos, sostenibles y adaptados al mundo de hoy.
Beneficios de Acuriorestaurantes
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.6
806 Evaluaciones
-
4,31
Ambiente de trabajo
-
4,24
Salario y prestaciones
-
4,06
Oportunidades de carrera
-
4,15
Director general
Auxiliar de mantenimiento
Actual empleado Lima Diciembre, 2025
Una excelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Administración de Personal
Actual empleado Lima Noviembre, 2025
EXCELENTE EMPRESA
Lo mejor EL AMBIENTE LABORAL
Recomienda trabajar aquí
Encargado de turno
Actual empleado Callao Agosto, 2025
Buena empresa
Lo mejor Nada
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante
Media salarial
S/. 980 /mes
54 salarios
Lavadores/as
Media salarial
S/. 1.189 /mes
43 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.473 /mes
16 salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 1.362 /mes
14 salarios
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