Cocinero bocaditos chinos - Chifa / Miraflores
RETAIL SERVICES SAC - Miraflores, Lima
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Descripción de la oferta
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SE PARTE DE LA FAMILIA DE KION peruvian- chinese
Nuestro restaurante KION del grupo gastronómico Retail Services, dedicada a la elaboración de comida china de alta cocina. Se encuentra en la búsqueda de COCINERO DE BOCADITOS, ubicado en Miraflores
REQUISITOS:
- Estudios técnicos en Gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años como COCINERO DE BOCADITOS DIM SUM .
- Carnet de Sanidad (se tramita durante el proceso).
FUNCIONES:
• Verificar estado y stock de los productos almacenados en su área que vayan a ser usados durante el día y coordinar su reposición en caso sea necesario.
• Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio de acuerdo a los estándares técnicos y sanitarios.
• Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas, y técnicas de decoración aprobado por la franquicia
• Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente cumpliendo los procedimientos.
• Colaborar con la limpieza y orden de los equipos y de cada estación de trabajo del área de Cocina, según lo indicado en los procedimientos correspondientes.
HORARIO : Horarios mixtos (corrido y partido)
BENEFICIOS:
- Sueldo S/. 1025 + Recargo consumo S/.700 + PP (S/180 aprox)
- Pagos puntuales mensuales.
- Todos los Beneficios de Ley
- Alimentación cubierta al 100 %.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 2 días
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Acerca de RETAIL SERVICES SAC
Empresa dedicada a la prestación de servicios de gestión, manejo, administración, gerenciamiento, asesoría y consultoría de las empresas de las que es socia, participante o accionista, comercialización de productos alimenticios, licores y bebidas en general.
Evaluación general
4,1
405 Evaluaciones
-
5
46%
-
4
29%
-
3
18%
-
2
4%
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1
3%
-
3,92
Ambiente de trabajo
-
3,56
Salario y prestaciones
-
3,46
Oportunidades de carrera
-
3,57
Director general
Secretario asistente
Actual empleado Cusco Mayo, 2020
muy buena
Recomienda trabajar aquí
Colaborador/a
Actual empleado Lima Enero, 2020
muy buena!
Bartender
Actual empleado Callao Septiembre, 2019
cambia ambiente te sientes muy alegre y ala ves trabajara en grupo generales
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 1.345 /mes
41 salarios
S/. 665
S/. 1.730
Restaurantes
Media salarial
S/. 1.328 /mes
15 salarios
S/. 1.200
S/. 1.625
Bartender
Media salarial
S/. 1.413 /mes
13 salarios
S/. 1.230
S/. 1.500
Jefe/a de cocina
Media salarial
S/. 1.700 /mes
8 salarios
S/. 1.700
S/. 1.700
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