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Descripción de la oferta
Empresa dedicada al rubro de alimentos & Bebidas requiere cocinero con experiencia en cocina para cafeteria, orientado a objetivos, con vocación de servicio y sobretodo muy responsable.
Experiencia Laboral:
Mínimo 3 años de experiencia en cocina de restaurantes, cafeterías o negocios gastronómicos.
Experiencia en cocina criolla e internacional, control de inventarios y sobretodo muy responsable.
Conocimientos Técnicos:
Conocimiento de recetas de comida base para restaurante, tener experiencia en el uso de plancha y hornillas, ademas de conocer los conceptos detras de comida del area de frios
Gestión de mermas y optimización de recursos en cocina
Habilidades y Competencias:
Liderazgo y capacidad para manejar equipos multidisciplinarios.
Orientación a resultados y mejora continua.
Alta capacidad de organización y resolución de problemas.
Excelente trato interpersonal
Creatividad y proactividad para proponer mejoras operativas y comerciales.
Principales Responsabilidades
Gestión Operativa:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
Controlar el inventario de insumos y realizar pedidos oportunos para evitar quiebres de stock.
Consideraciones
- Registro en planilla después de la prueba del 1er mes. Se necesita entregar Recibo por Honorarios. Contrato MYPE
- Un día de descanso a la semana
- Gratificación (50 % de la RMV julio y diciembre)
- CTS (50 % de la RMV mayo y noviembre)
- Bono por alcance de metas en ventas mensuales y trimestrales
- Asignación familiar
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer
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Acerca de Marié
Somos una empresa dedicada al rubro de panadería & pastelería, dedicados a servir a clientes que busquen productos de repostería fina. Contamos con un amplia gama de productos y queremos ser la solución para nuestros clientes que desean encontrar calidad a un buen precio.
Evaluación general
4,0
9 Evaluaciones
-
5
51%
-
4
25%
-
3
12%
-
2
0%
-
1
12%
-
2,88
Ambiente de trabajo
-
2,75
Salario y prestaciones
-
2,40
Oportunidades de carrera
-
3,50
Director general
Cajero/a
Antiguo empleado Lima Diciembre, 2017
Es una empresa muy reconocida en el mercado esta pendiente de sus trabajadores y de que todo este bien
Lo mejor Su trato con los trabajadores
A mejorar El sueldo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero
Media salarial
S/. 1.181 /mes
11 salarios
S/. 1.100
S/. 1.200
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.216 /mes
11 salarios
S/. 930
S/. 1.600
Cocinero parrillero
Media salarial
S/. 1.660 /mes
5 salarios
S/. 1.400
S/. 2.000
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