cocinero chef - Cocinero o ayudante de cocina urgente

Descripción de la oferta

El Turko, empresa con 25 años en el mercado Arequipeño, ¡te está buscando!
Si eres cocinero o ayudante de cocina con experiencia y pasión por la cocina, te invitamos a unirte al equipo. Este rol es ideal para una persona comprometida, organizada y que disfrute de la posibilidad de seguir aprendiendo, con un enfoque en la calidad y el servicio al cliente.

Beneficios:
- Ingreso a planilla y beneficios de ley.
- Inducción al puesto desde el primer día.
- Remuneración acorde al mercado.
- Almuerzo incluido.
- Descuentos y beneficios corporativos.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Ubicación: Arequipa, Perú

Cómo Postular: Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir un rol clave en nuestro equipo, postula a través de este portal. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera al siguiente nivel!

Responsabilidades:
- Efectuar la preparación y producción de los pedidos acuerdo a las buenas prácticas de manipulación, sazón y arte culinario
- Participar en el control de abastecimiento, conservación y almacenamiento de los alimentos.
- Preparar eficientemente y oportunamente los pedidos, asegurando que se mantengan los estándares de calidad.
- Preparar ingredientes como verduras y carnes, cortando, lavando y organizando los elementos necesarios para la preparación de los pedidos.
- Limpieza, orden y desinfección de utensilios del área de trabajo.
- Preparar los platos y especialidades culinarias para ser servida en el restaurante
- Realizar la rotación de los productos.
- Realizar las actividad indicadas por su jefe superior.
- Antes de su salida mantener ordenado y limpio su área asignada.
- Revisar e informar el estado del producto a trabajar.

Requisitos:
- Contar con estudios técnicos
- Experiencia en la preparación de comida criolla, ensaladas, frituras, camarones y salsas. (en el caso de cocineros de al menos 6 meses, en ayudante de cocina 3 meses)
- Disponibilidad para trabajar horario fijo mañana o tarde con un día de descanso rotativo.

Competencias:
- Agilidad y proactividad
- Organización y responsabilidad
- Trabajo bajo presión
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo

Requerimientos:
Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Licencias de conducir: A-I
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

3 de enero

Acerca de ECOTRAVEL PERU S.A.C.