Cocinero - Comida Criolla y Brasas (Polleria)

Descripción de la oferta

LOCALES UBICADOS EN SAN ISIDRO Y SURCO DONDE FUNCIONAN RESTAURANTES DE MENU (COMIDA CRIOLLA Y MARINA) ASI COMO LA PRODUCCION Y VENTA POR DARKITCHEN DE RESTAURANTE LA PANKA (POLLERIA Y BRASAS), ESTA EN BUSCA DE COCINEROS CON EXPERIENCIA COMPROBADA

HORARIO DIA:
LUNES A VIERNES 8:00 AM - 6:00 PM
SABADO Y DOMINGOS 10:00 AM - 8:00 PM
DESCANSO 1 DIA A LA SEMANA SEGUN ROL

HORARIO NOCHE:
LUNES A DOMINGO 1:00 PM - 11:00 O 12 PM (PAGO HORAS EXTRAS)
DESCANSO 1 DIA A LA SEMANA SEGUN ROL

FUNCIONES:
- PRODUCCION TOTAL DEL MENU DEL DIA
- PRODUCCION TOTAL DE CARTA (LA PANKA)
- APOYO INTEGRAL EN LA COCINA
- LIMPIEZA Y ORDEN EN LA COCINA Y ENTRE OTRAS ACTIVIDADES QUE SE LE ENCOMIENDE.

REQUISITOS:
- INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN PRODUCCION (VENTA APROX 400 MENUS DIARIOS)
- INDISPENSABLE EXPERIENCIA COCINA COMIDA CRIOLLA Y MARINA
- RAPIDEZ Y DEXTREZA EN PRODUCCION Y EN RUSH
- MINIMO 1 AÑO DE EXPERIENCIA
-PROACTIVO, ACOMEDIO, CON INICIATIVA Y RESPONSABLE
-INDISPENSABLE TRABAJAR BAJO PRESION
-DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN LOCAL DE SAN ISIDRO (URB.CORPAC, POR EL MINISTERIO DE LA PRODUCCION) O LOCAL DE SURCO (FRENTE A LA ESTACION DEL TREN JORGE CHAVEZ)

SUELDO
BASICO (RMV)1025 + RC (RECARGO AL CONSUMO)
(INGRESO MINIMO ENTRE 1550 -1700 SOLES MENSUALES + HORAS EXTRAS)

BENEFICIOS LABORALES:
- ALIMENTACION INCLUIDA
- BENEFICIOS DE ACUERDO CON EL REGIMEN MYPE (MICROEMPRESA)
15 DIAS DE VACACIONES POR 1 AÑO DE TRABAJO
GRATIFICACION: 50% SUELDO BASICO EN JULIO Y DICIEMBRE

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 22 y 55 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Gestión de las emociones, Mejora del rendimiento, Orientación al logro, Superación, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos

Palabras clave: chef, cocinero

Hace más de 30 días

Acerca de GATE GOURMET S.A.C.