Cocinero para concesionaria de alimentos
R.F.C CORP. FUSION Y SABOR COMPLETO E.I.R.L. - Lima, San Luis
17 de junio
Importante empresa del sector - San Luis, Lima
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Estamos buscando al mejor expert@ para el cargo de COCINERO para concesionario.
REQUISITOS:
o Estudios en gastronomía.
o Experiencia mínima 1 año en concesionarios de alimentos como cocinero.
o Experiencia de 1 año preparando comida masiva.
o Trabajo en equipo / Compromiso / Proactividad / Responsable
o Disponibilidad de trabajar de 48 horas semanales. (LUNES - VIERNES 6:00 - 16:00) (SABADO 9:00 - 12:00)
o Disponibilidad de trabajar en AV CANADA CRUZE CON AV SAN LUIS.
FUNCIONES:
o Responsable de la elaboración de los platos o menús.
o Preparar varios tipos de platos (sopas, entradas, ensaladas, almuerzos, etc).
o Rotulación y manejo de stocks.
o Acondicionamiento de Materias Primas, Mise en Place.
o Cumplir con la BPM
o Cumplir con los estándares de calidad, higiene, y seguridad.
o Orientar al personal de apoyo para que estos ejecuten correctamente la elaboración de los alimentos, como también instruir y corregir al personal a cargo en el caso que éstos presenten desconocimiento o problemas en la elaboración del menú.
BENEFICIOS:
o Ingreso a planilla desde el primer día.
o Basico + Bono de Movilidad
o Pagos mensuales
o Subvención de alimentos al 100%
o Línea de Carrera en Área de Gastronomía
Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 7 días
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Cocinero con experiencia en concesionaria o comedores grandes
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