Cocinero
Pariwana Hostel - Cusco, Cusco
Descripción de la oferta
¡Te invitamos a formar parte de la Familia Pariwana! Estamos buscando personas apasionadas por la cocina, comprometidas con la calidad y con muchas ganas de aportar su talento en un ambiente dinámico y colaborativo. Si tienes experiencia en cocina y disfrutas trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué te ofrecemos? -Pago mensual de puntos hoteleros. -Todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo (régimen mype). -Merienda de staff incluida. -Almuerzo de staff subvencionado. -Beneficios y descuentos corporativos. -La increíble experiencia de formar parte de una cadena de hostels líder del mercado peruano. ¿Qué requisitos debes cumplir? -Egresados(as) de la carrera técnica o profesional de Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines. -Experiencia mínima de 6 meses en cocina de restaurantes, hoteles o establecimientos del rubro gastronómico. -Conocimiento básico de buenas prácticas de manipulación de alimentos e inocuidad. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Organización, responsabilidad y atención al detalle. -Tener mucha actitud y ganas de aprender. -Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos mensuales (6 días de trabajo con 1 día de descanso por semana). ¿Cuáles serán tus principales funciones? -Realizar el mise en place para la preparación de los platos de la carta. -Elaborar los platos siguiendo las recetas estándar y los métodos de preparación establecidos. -Garantizar la correcta manipulación de alimentos, cumpliendo las normas de higiene e inocuidad para prevenir la contaminación cruzada. -Mantener la limpieza e inocuidad del área de cocina, incluyendo utensilios, equipos y mobiliario. -Informar y solicitar al Supervisor de Cocina los insumos, materia prima y utensilios necesarios para la correcta ejecución de las operaciones del área. -Cumplir con las demás funciones asignadas por su jefe directo dentro del ámbito de su competencia. Si estás buscando un desafío emocionante en el sector de la hospitalidad y cumples con los requisitos mencionados, no dudes en enviarnos tu solicitud.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- años de experiencia
- Edad: entre 20 y 35 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Pariwana Hostel
Somos una cadena de hostels líder en el mercado peruano con reconocimientos internacionales que viene operando hace 13 años como anfitriones de los viajeros independientes. Contamos con 2 locales, uno en Lima y otro en Cusco, con 136 y 211 camas respectivamente y un equipo con más de 70 colaboradores. Estamos en una etapa de expansión y consolidación de la marca a nivel nacional y regional (Sudamérica).
Evaluación general
4.6
173 Evaluaciones
-
4,35
Ambiente de trabajo
-
3,92
Salario y prestaciones
-
3,97
Oportunidades de carrera
-
4,18
Director general
Atención al cliente
Actual empleado Lima Mayo, 2022
M encanta trabajar en equipo y q mejor cusndo vas de la mano de tu empresa
Lo mejor Q daa trabajo y ayuda a superarse
A mejorar Atender a todos x igual
Recomienda trabajar aquí
Front desk manager
Actual empleado Cusco Mayo, 2019
Es una empresa que te da una buena calidad de trabajo apaesar de las presion se puede trabajar en un ambiente calido
Recomienda trabajar aquí
Housekeepers
Actual empleado Cusco Septiembre, 2017
Buen clima.laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepcionista
Media salarial
S/. 1.088 /mes
25 salarios
Housekeeper
Media salarial
S/. 1.025 /mes
19 salarios
Seguridad
Media salarial
S/. 1.130 /mes
17 salarios
Bartender
Media salarial
S/. 1.100 /mes
15 salarios
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