Cocinero
Pariwana Hostel - Cusco, Cusco
Descripción de la oferta
¡Te invitamos a formar parte de la Familia Pariwana! En Pariwana Hostel Cusco, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de Cocina: ¿Cuáles son los requisitos que debes cumplir? -Educación: egresados de la carrera técnica o profesional de Gastronomía o carreras afines. -Experiencia: 06 meses en el área de cocina de restaurantes u hoteles. -Disponibilidad para trabajar en el horario de 7am a 4pm (6 días de trabajo con 1 día de descanso por semana). ¿Qué te ofrecemos? -Sueldo base de S/ 1230 + puntos hoteleros. -Todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo (régimen mype) -Pago mensual de puntos hoteleros desde el primer mes de trabajo. -Merienda incluida y almuerzo subvencionado. -Beneficios y descuentos corporativos. -La increíble experiencia de formar parte de una cadena de hostels líder del mercado peruano. ¿Cuáles serán tus principales funciones? -Realizar el mise en place para la preparación de platos de la carta, menú de staff y actividades que involucran al área. -Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas estándar. -Cumplir métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta. -Garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos durante la preparación, almacenamiento y emplatado para prevenir la contaminación cruzada y asegurar que los platos se sirvan de acuerdo a los estándares de calidad. -Mantener la limpieza e inocuidad del área de cocina: artefactos, utensilios, mobiliario, piso. -Informar y solicitar al Supervisor de Cocina los insumos, materia prima y utensilios necesarios para la ejecución de los procesos del área. -Cumplir con las demás funciones asignadas por su jefe directo dentro del ámbito de su competencia.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- años de experiencia
- Edad: entre 20 y 30 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 12 horas (actualizada)
Acerca de Pariwana Hostel
Somos una cadena de hostels líder en el mercado peruano con reconocimientos internacionales que viene operando hace 13 años como anfitriones de los viajeros independientes. Contamos con 2 locales, uno en Lima y otro en Cusco, con 136 y 211 camas respectivamente y un equipo con más de 70 colaboradores. Estamos en una etapa de expansión y consolidación de la marca a nivel nacional y regional (Sudamérica).
Evaluación general
4.6
173 Evaluaciones
-
4,36
Ambiente de trabajo
-
3,92
Salario y prestaciones
-
3,97
Oportunidades de carrera
-
4,18
Director general
Atención al cliente
Actual empleado Lima Mayo, 2022
M encanta trabajar en equipo y q mejor cusndo vas de la mano de tu empresa
Lo mejor Q daa trabajo y ayuda a superarse
A mejorar Atender a todos x igual
Recomienda trabajar aquí
Front desk manager
Actual empleado Cusco Mayo, 2019
Es una empresa que te da una buena calidad de trabajo apaesar de las presion se puede trabajar en un ambiente calido
Recomienda trabajar aquí
Housekeepers
Actual empleado Cusco Septiembre, 2017
Buen clima.laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepcionista
Media salarial
S/. 1.088 /mes
25 salarios
Housekeeper
Media salarial
S/. 1.025 /mes
19 salarios
Bartender
Media salarial
S/. 1.100 /mes
15 salarios
Ayudante
Media salarial
S/. 1.027 /mes
9 salarios
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