Cocinero - Especialista en comida criolla y marino

Descripción de la oferta

Objetivos:
Preparar, sazonar y cocinar platos menú criollo y marino en el restaurante. llevar registros y cuentas, poner precio en el menú o planificar el menú.

Funciones:
• Encargado de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, parrillas y asadores.
• Inspecciona y limpia las áreas de preparación de alimentos, como equipos, superficies de trabajo y áreas de servicio, para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras y sanitarias.
• Porción, arregla y decora la comida, y sirve comida a meseros y clientes.
• Asegura la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos antiguos y nuevos, y rotando el stock.
• Sazona y cocina según recetas o juicios y experiencias personales.

Habilidades:
• Pensamiento crítico: Utilizar la lógica y el razonamiento para identificar las fortalezas y debilidades de soluciones, conclusiones o enfoques alternativos a los problemas.
• Monitorización: Monitorizar/evaluar el desempeño de ti mismo, de otras personas u organizaciones para mejorar o tomar medidas correctivas.
• Hablar: Hablar con otros para transmitir información de forma eficaz.
• Gestión del tiempo: Gestionar el propio tiempo y el de los demás.

Beneficios:
• Buen Clima laboral
• Pago semanal
• Capacitación
• Permanencia

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 27 y 45 años
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Coaching de liderazgo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero, specialist, especialista, marinero, navegante, seaman, sailor, seafarer, marino

Hace más de 30 días

Acerca de KV Venta Digital

Empresa del rubro de telecomunicaciones que brinda soporte a nuestros clientes con portabilidad, activacion de Chip, generando ventas absolviendo toda las duda de nuestros clientes