cocinero - Jesus María / horarios rotativos

Descripción de la oferta

Pollería-restaurante con 24 años en el mercado, buscamos cocineros en nuestro local de Jesús María.


+ ¿Qué funciones realizarás?

- Preparación de fríos, calientes, mise en place, cremas y papas siguiendo los procedimientos establecidos.
- Marinar los pollos, brasearlos y verificar tiempos de cocción.
- Verificar el estado y rotulación de los alimentos, y rotación según PEPS (primero en entrar, primero en salir).
- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos e inocuidad (BPM).
- Mantener la cocina limpia y ordenada.
- Apoyar en las funciones que le asigne el Chef.


+ ¿Qué requisitos pedimos?

- Experiencia básica en cocina y actitud positiva.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo y en horarios rotativos.


+ ¿Cuáles son tus beneficios?

> Base: S/1,130
> Bono fijo: S/670
> Bono nocturno: variable de acuerdo al turno.
> bono por cumplimiento de meta: S/100 aprox
>> TOTAL SALARIO: S/2,000

- Alimentación incluida por el restaurante.
- Oportunidad de hacer línea de carrera.
- Descuento para consumir en nuestro local.
- Cálido y grato ambiente laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de BRAZILIAN INVESTMENTS CORPORATION E.I.R.L.

Pio Pio Chicken somos una gran familia con estilo juvenil e innovador, atendiendo a nuestros clientes de una forma divertida en nuestros restaurantes-pollerías, ofreciendo el mejor pollo a la brasa jugoso y sabroso!
Preparamos pollos a la brasa, caldos de gallina, saltados y hamburguesas.

Salarios