Cocinero Jr./Planilla completa/Centro de Lima

Descripción de la oferta

Somos RINCON CERVECERO empresa seria y reconocida en el rubro de restaurantes y bares emblemáticos con 25 años dentro del rubro gastronómico. Estamos ubicados en el CENTRO HISTORICO DE LIMA. Requiere incorporar a su equipo de trabajo a una persona que desempeñe el cargo de *Cocinero Jr. - Tiempo completo.* PERFIL DEL PUESTO: Buscamos personas dinámicas, comprometidas y con tolerancia al trabajo bajo presión, capaces de desenvolverse en un ambiente de cocina con alto ritmo de trabajo, especialmente en horarios de alta demanda. REQUISITOS Educación secundaria obligatoria Experiencia mínima FORMAL de 1 año en puesto similar Disponibilidad inmediata Disponibilidad para laborar en turnos rotativos (Apertura, intermedio y cierre). Disponibilidad para realizar cierres de turno que podrían tener una duración hasta las 2am (ofrecemos dormitorios) Disponibilidad para trabajar a una cuadra de la Plaza San Martín FUNCIONES Cuidado de los alimentos Organización de los insumos Ayudar en la preparación del producto Tolerancia al trabajo bajo presión. Limpiar y ordenar la cocina/ los utensilios / y otra tarea que se le asigne Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Experiencia en el manejo de estándares y recetas. Tener experiencia en cualquiera de ellas: ensaladas, plancha, parrillas, postres, hornos, fondos o pastas. Seguir los procedimientos de acuerdo a lo que estipulan los protocolos. Mantenerse comunicado con sus superiores. Fomentar el buen espíritu con el equipo de trabajo. Competencias: Trabajo en equipo. Compromiso. Responsabilidad. Tolerancia al ritmo operativo y al trabajo bajo presión. Capacidad para seguir instrucciones. Beneficios: Ingreso a planilla general con todos los beneficios de ley. Agradable ambiente de trabajo Línea de carrera. Alimentación cubierta. HORARIO - RINCÓN CERVECERO Disponibilidad para poder trabajar en turnos rotativos de APERTURA/INTERMEDIO/CIERRE DESCANSOS FIJOS: LUNES SALARIO: S/.1.600 PLANILLA COMPLETA (Beneficios al 100% - Régimen general) *En caso de ser postulante con discapacidad, adjuntar el certificado otorgado por las instituciones correspondientes, conforme al artículo 76° de la Ley N°29973, Ley General de Persona con Discapacidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Rincón Cervecero S.A

Rincón Cervecero S.A., reconocida organización dedicada al rubro de restaurantes y bares. Actualmente cuenta con dos locales: Estadio F.C., que es un restaurante-bar-discoteca turístico y el único con temática de fútbol en el Perú; y Rincón Cervecero, primera Choppería del Perú de estilo alemán; los cuales gracias a su innovadora decoración, exquisita cocina y gran servicio, se han convertido en el punto principal de encuentro en el Centro Histórico tanto del público nacional como del extranjer...

Rincón Cervecero S.A., reconocida organización dedicada al rubro de restaurantes y bares. Actualmente cuenta con dos locales: Estadio F.C., que es un restaurante-bar-discoteca turístico y el único con temática de fútbol en el Perú; y Rincón Cervecero, primera Choppería del Perú de estilo alemán; los cuales gracias a su innovadora decoración, exquisita cocina y gran servicio, se han convertido en el punto principal de encuentro en el Centro Histórico tanto del público nacional como del extranjero.

Salarios