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Descripción de la oferta
¡Te invitamos a formar parte de la Familia Pariwana!En Pariwana Hostel Lima, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de Cocina:¿Cuáles serán tus principales funciones?
-Realizar el mise en place diario.
-Elaborar los alimentos con recetas pre- desarrolladas, bajo parámetros que aseguren la calidad de los platillos.
-Aprender y dominar las recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
-Responsable de mantener la limpieza e inocuidad de la cocina y los alimentos.
-Coordinar, a través del bar, los pedidos que se hacen a cocina.
-Revisar el stock de insumos, para realizar los pedidos necesarios del área.
-Desarrollar y plantear al Jefe de cocina nuevas preparaciones, técnicas, y mejoras en la forma de trabajo.
-Participar activamente en las capacitaciones, simulacros y otras actividades de Seguridad y salud en el trabajo.
-Otras funciones que sean asignadas por su jefe directo.¿Cuáles son los requisitos que debes cumplir?
- Educación: Recién egresados de la carrera técnica o profesional de Gastronomía, Hotelería o carreras afines.
- Experiencia: 6 meses como cocinero en fast food, restaurantes u otros.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (6 días de trabajo con 1 día de descanso por semana).¿Qué beneficios te ofrecemos?
- Todos los beneficios de ley desde el primer día de trabajo.
- Pago mensual de puntos hoteleros.
- Desayuno de staff incluido.
- Almuerzo de staff subvencionado.
- Beneficios y descuentos corporativos.
- La increíble experiencia de formar parte de una cadena de hostels líder del mercado peruano y con presencia internacional.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- Edad: entre 20 y 30 años
Palabras clave: chef, cocinero, jr, junior
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Pariwana Hostel
Somos una cadena de hostels líder en el mercado peruano con reconocimientos internacionales que viene operando hace 13 años como anfitriones de los viajeros independientes. Contamos con 2 locales, uno en Lima y otro en Cusco, con 136 y 211 camas respectivamente y un equipo con más de 70 colaboradores. Estamos en una etapa de expansión y consolidación de la marca a nivel nacional y regional (Sudamérica).
Evaluación general
4,6
158 Evaluaciones
-
5
66%
-
4
28%
-
3
6%
-
2
0%
-
1
0%
-
4,33
Ambiente de trabajo
-
3,86
Salario y prestaciones
-
3,89
Oportunidades de carrera
-
4,13
Director general
Atención al cliente
Actual empleado Lima Mayo, 2022
M encanta trabajar en equipo y q mejor cusndo vas de la mano de tu empresa
Lo mejor Q daa trabajo y ayuda a superarse
A mejorar Atender a todos x igual
Recomienda trabajar aquí
Seguridad
Actual empleado Cusco Enero, 2020
que es muy buen como empresa en turismo y da buen trato asu personal como a sus clientes.
Lo mejor el ambiente laboral
A mejorar los incentivos
Recomienda trabajar aquí
Housekeepers
Actual empleado Cusco Septiembre, 2017
Buen clima.laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Seguridad
Media salarial
S/. 1.110 /mes
5 salarios
S/. 980
S/. 1.250
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