Cocinero junior Lince / Planilla completa + alimentación + bono

Descripción de la oferta

¡En Overall creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad!Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Cocinero Junior para un Concesionario en el distrito de Lince.Requisitos:
Técnico Egresado en Gastronomía
1 año mínimo de experiencia comprobada y certificada
Disponibilidad para laborar en Lince.
Conocimiento indispensable de la gastronomía regional, criolla, pescados y mariscos, producción, inventario, conocimientos de costos y rendimiento de la materia prima.
Conocimiento de BPM, PEPS.
Tener al día el carnet de Manipulación de Alimentos.Funciones:
1.-Supervisa la manipulación optima de los alimentos y preparación del plato.
2.- Hace seguimiento a las actividades de los ayudantes, delega tareas.
3.-Revisión total de su área de trabajo, verifica la calidad de los insumos y productos a utilizar.
4.- Trabaja junto al cocinero principal en la elaboración de los platos.
5.-Seguir al pie de la letra las recetas de los platos solicitados y lleva el control del uso de la materia prima, mermas y bajas de su área.
6.-Pasar al jefe de cocina los reportes de desperdicio, devoluciones o errores de producción diariamente.
7.-Realizar el inventario de la materia prima de forma diaria y rotularlo y entrega al jefe de cocina.
8.-Realizar la limpieza general de la cocina.
9.-Cualquier otra función que se le sea asignada por sus jefes inmediatos.Ofrecemos
- Sueldo: S/ 1600 + BONO+ ALIMENTACIÓN COMPLETA
- Planilla completa de Overall desde tu 1era día de trabajo con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, seguro de salud, vacaciones, asignación familiar)
- Horario: 48 Horas Semanales¡POSTULA Y PASA LA VOZ!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico

Palabras clave: chef, cocinero, jr, junior

Hace 3 días

Acerca de Overall Strategy

El Corporativo Overall Business es una organización con más de 25 años de éxito en el país. Administramos mas de 10,000 empleados lo que nos constituye en uno de los mas grandes empleadores del país. - Mas de 500 clientes en nuestros diferentes servicios y mas de 150 clientes con servicios continuo a la fecha - Operaciones desplegadas en todos los departamentos del Perú. - Mas de 220 personas conforman nuestro STAFF de Servicio - Infraestructura de soporte con tecnología y ambientes múltipl...

El Corporativo Overall Business es una organización con más de 25 años de éxito en el país. Administramos mas de 10,000 empleados lo que nos constituye en uno de los mas grandes empleadores del país. - Mas de 500 clientes en nuestros diferentes servicios y mas de 150 clientes con servicios continuo a la fecha - Operaciones desplegadas en todos los departamentos del Perú. - Mas de 220 personas conforman nuestro STAFF de Servicio - Infraestructura de soporte con tecnología y ambientes múltiples para reuniones en diferentes tamaños y convocatorias. Con presencia de oficinas de atención directa en 9 ciudades estratégicas del interior del Perú, ampliamos la cobertura en más de 30 ciudades, allí donde puntualmente se nos necesita. A requerimiento de nuestros clientes, instalamos nuestras operaciones a distancia ya sea dentro de una operación minera , agro extractiva o industrial; ya sea para la presencia de las marcas que representamos, en todos los formatos de mercados (tradicionales o modernos) o para encontrar y proveer talento en toda la extensión de nuestro territorio.

Salarios