Cocinero para Concesionario de alimentos - Lima Norte y SMP

Descripción de la oferta

Importante empresa en crecimiento dedicada a la alimentación colectiva, catering corporativo y puntos retail de alimentos se encuentra en búsqueda de un expert@ en cocina.

FUNCIONES:
• Elaborar los alimentos para los diferentes servicios de acuerdo a programación.
• Garantizar una producción dentro de los estándares de la empresa según programación, gramajes y características organolépticas de producto (sabor, presentación, textura).
• Control de costos diario de la producción.
• Elaborar las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias. Coordinar con ayudantes la preparación de los platos diarios.
• Asegurar cumplimiento de procesos de inocuidad y calidad de manera permanente, uniformidad de recetas y producción.
• Cumplir con otras funciones que en materia de su competencia le sean asignadas.
REQUISITOS:
• Experiencia mínima de 2 años como Cocinero en concesionarios de alimentación.
• Estudios técnicos de gastronomía.
• Conocimiento en buenas prácticas de higiene y procedimientos de limpieza.
• Régimen 6x1
• Horarios disponibles: ingreso 6:00am, ingreso 10:00am.
BENEFICIOS:
• Planilla con todos los beneficios de ley.
• Bonificaciones de movilidad y desempeño.
• Descuentos en servicios para ti y tu familia directa (pasajes de viaje, otros).
• Asignación familiar.
• Capacitación y linea de carrera
• Alimentación cubierta al 100%.

Nos tomamos muy en serio un ambiente laboral inclusivo y de respeto hacia la diversidad.

¡Te esperamos!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 48 años

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 7 días

Acerca de NKC FOOD SERVICE

NKC Food Service es una empresa de servicios en alimentación con más de 15 años en el mercado. Contamos diversas unidades de negocio: alimentación colectiva, catering, cafeterías y restaurantes. Contamos con 5 sedes en Lima y 2 en provincia. Actualmente nos encontramos expandiendo nuestras operaciones.