Cocinero - se precisa urgente

Descripción de la oferta

Somos El Encanto de la selva; ¡una empresa gastronómica que desde hace 25 años trabajamos con amor y dedicación en este rubro! ¡Y estamos buscándote! si tienes algunas de estas características entonces calzas bien con nosotros! Únete a nuestra gran familia.
Puesto: COCINERO
FUNCIONES
- Controlar la calidad de los insumos y el correcto almacenamiento de los alimentos.
- Preparación de platos siguiendo recetas y estándares operativos
- Cumplir las buenas prácticas de higiene, rotación y rotulación de insumos
- Participar en la elaboración de inventarios y pedidos de productos.
- Asegurar los stocks de materia prima del área asignada.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
- Informar al jefe de Cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.
- Ejecutar otras actividades afines

REQUISITOS
-Trabajo en equipo
-Experiencia previa como cocinero en restaurantes.
-Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
-Compromiso y responsabilidad.
-Vivir en distritos cercanos.
- Estudios en gastronomía en curso o truncos (no excluyentes)

Beneficios:
- Alimentación cubierta en turno
- Oportunidad de línea de carrera
- % de propinas adicionales
- Capacitaciones constantes
- sueldo acorde al mercado

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Secundaria
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 20 y 45 años
• Conocimientos: Gestión de tiempos, Limpieza, Capacidad de trabajo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de RESTAURANTES AMAZONICOS S.A.C.

Somos El Encanto de la selva; ¡una empresa gastronómica que desde hace 25 años trabajamos con amor y dedicación en este rubro! ¡Y estamos buscándote! ¡si tienes algunas de estas características entonces calzas bien con nosotros! Únete a nuestra gran familia