Cocinero / Selva de Cusco Régimen 28 x 28
APC Corporacion - Lima, Lima
Descripción de la oferta
Somos APC Corporación, la empresa 100% peruana líder en el rubro de alimentación colectiva, hotelería, mantenimiento menor, limpieza, facilities management y servicios complementarios en diversos sectores tales como petróleo y energía, minero, industrial, construcción, educativo, hospitalario e infraestructura. Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para laborar como: COCINERO en Campamentos mineros.
REQUISITOS:
Estudios técnicos de gastronomía o truncos.
Experiencia 1 año mínimo en cocina, producción o afines.
De preferencia con experiencia en concesionarios de alimentos.
Disponibilidad para laborar bajo régimen de 28x28 en campamento petrolero.
FUNCIONES:
Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.
Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo, refrigerio, cena).
Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.
Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimiento establecido.
Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
Cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.
Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Sueldo acorde al mercado.
Subvención de todos los gastos de traslado al Campamento, alojamiento y alimentación.
Posibilidad de Línea de carrera.
Capacitación constante en Servicio, Calidad, Seguridad y habilidades blandas.
Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- Menos de 1 año de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 16 horas (actualizada)
Acerca de APC Corporacion
Somos una empresa peruana con más de 43 años en el mercado nacional, líderes en el rubro de alimentación colectiva y servicios complementarios. Atendemos a grandes empresas de los principales sectores económicos del país.
Beneficios de APC Corporacion
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Home Office
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Vehículo de empresa
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4.3
3.052 Evaluaciones
-
4,00
Ambiente de trabajo
-
3,86
Salario y prestaciones
-
3,74
Oportunidades de carrera
-
3,81
Director general
SUPERVISOR DE SERVICIOS
Actual empleado Lima Abril, 2026
Una empresa de crecimiento profrsional
Recomienda trabajar aquí
Control de calidad
Actual empleado Abril, 2026
Buena enpresa que te permite desarrollar y te da oportunidades
Recomienda trabajar aquí
Cocinero chef
Actual empleado Callao Enero, 2026
Buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de limpieza
Media salarial
S/. 1.115 /mes
35 salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.162 /mes
30 salarios
Supervisor/a
Media salarial
S/. 2.300 /mes
21 salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
S/. 1.080 /mes
15 salarios
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