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Descripción de la oferta
Andean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados, ofreciendo un servicio cálido, genuino y lleno de historias. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, para nuestra sede Puqio ubicada en Yanque - Arequipa. RESPONSABILIDADES: Apoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes. Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel. Realizar la mise en place para los servicios diarios. Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración. Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS). Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de cocina. REQUISITOS: Egresado de la carrera de Gastronomía, Turismo, Hotelería y afines. Más de 6 meses laborando en el sector hotelero o restaurante como Cocinero. Dominio de Ingles a nivel Básico/Intermedio. Manejo de Office a nivel intermedio. BENEFICIOS: Ofrecemos una remuneración competitiva (Fijo + Puntos hoteleros + Bonos). Beneficios laborales completos. Acceso a EPS. Cobertura total de alimentación y vivienda en Yanque (Valle del Colca). Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva. Por ello, nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 10 horas (actualizada)
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Acerca de ANDEAN EXPERIENCE
Andean reinventa el arte de viajar rescatando y promoviendo la esencia y cultura de cada destino. A partir de esto, crea la personalidad de sus servicios, como el diseño y desarrollo de hoteles junto con viajes y experiencias inolvidables.
Beneficios de ANDEAN EXPERIENCE
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Evaluación general
4.5
75 Evaluaciones
-
5
71%
-
4
18%
-
3
8%
-
2
1%
-
1
2%
-
4,19
Ambiente de trabajo
-
3,98
Salario y prestaciones
-
3,71
Oportunidades de carrera
-
3,90
Director general
Housekeeper
Actual empleado Huancavelica Septiembre, 2023
Excelente servicio
Lo mejor Que da oportunidades de crecimiento profesional.
Recomienda trabajar aquí
Coordinador
Actual empleado Lima Agosto, 2020
Muy legal
Lo mejor Legal
A mejorar nada
Recomienda trabajar aquí
jefe de mantenimiento regionall
Actual empleado Lambayeque Julio, 2020
una excelente experiencia ,un gran equipo de trabajo .
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