cocinero/a - con experiencia
Hikari - San Miguel, Lima
Descripción de la oferta
Se busca cocinero/a con experiencia demostrable en BPM, cocina caliente, flambeados.
Buscamos una persona con habilidades culinarias avanzadas para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
El candidato ideal debe tener una amplia experiencia en la preparación de platos criollos en especial salteados, con un enfoque en la cocina caliente y técnicas avanzadas de BPM.
Es fundamental que tenga un buen manejo de los ingredientes y la capacidad de sacar los platos correctos según receta.
El trabajo es presencial y requiere una dedicación total a las tareas de cocina, desde la planificación de menús hasta la ejecución en el servicio de comidas.
Se espera que el cocinero/a esté dispuesto a trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos, para asegurar una operación fluida y eficiente.
Si tienes pasión por la gastronomía y buscas un entorno dinámico donde puedas desarrollar tus habilidades culinarias, esta oportunidad es para ti.
No dudes en unirte a nuestro equipo y contribuir a la excelencia culinaria que caracteriza nuestra cocina.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 24 y 60 años
- Conocimientos: Bpm, Cocina caliente, Gastronomía
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Bpm Cocina caliente GastronomíaPalabras clave: chef, cocinero
Hace 7 días (actualizada)
Acerca de Hikari
Hikari es una cadena de restaurantes y pollerias con una presencia en el mercado de mas de 39 años, nos encontramos en distritos como: Rimac, La Molina, San Miguel, San Juan de Lurigancho, Callao, Los olivos, y actualmente con miras a seguir expandiéndonos en todo en el país. En Hikari creemos que el talento humano es fundamental para el crecimiento de la empresa, y es por ello que siendo parte de la familia Hikari tendras oportunidad de linea de Carrera, paseos de integración, entre otros benef...
Hikari es una cadena de restaurantes y pollerias con una presencia en el mercado de mas de 39 años, nos encontramos en distritos como: Rimac, La Molina, San Miguel, San Juan de Lurigancho, Callao, Los olivos, y actualmente con miras a seguir expandiéndonos en todo en el país. En Hikari creemos que el talento humano es fundamental para el crecimiento de la empresa, y es por ello que siendo parte de la familia Hikari tendras oportunidad de linea de Carrera, paseos de integración, entre otros beneficios. TE INVITAMOS A SER PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA!!!
Evaluación general
4.0
272 Evaluaciones
-
3,88
Ambiente de trabajo
-
3,53
Salario y prestaciones
-
3,17
Oportunidades de carrera
-
3,41
Director general
Bartender
Actual empleado Lima Agosto, 2020
Muy buena empresa, puntual, directa, apoya a sus colaboradores, en caso de estudios, porque es ahí donde inicie mi trabajo en la gastronomia y a la par estaba estudiando y capacitándome.mas.
Lo mejor Puntualidad en los pagos.
A mejorar Linea de carrera
Recomienda trabajar aquí
Administrador
Actual empleado Lima Marzo, 2020
100% recomendado
Lo mejor Sazón y atención al público
A mejorar Tiempos
Recomienda trabajar aquí
Bartender
Actual empleado Lima Octubre, 2018
Buen ambiente laboral, una sola familia que se apoya una a otro . Buenos administrador y buenos lideres guiandote al exito
Lo mejor Seguro medico, Cts, Vacaciones
Recomienda trabajar aquí
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