Cocinero/a de Cocina Peruana e Internacional - Beso de Sal Colan

Descripción de la oferta

En Hoteles Beso de Sal , ubicados en la playa de Colán, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a de Cocina Peruana e Internacional, con especial enfoque en pescados y mariscos.

Funciones:
- Preparación de platos de cocina peruana e internacional.
- Elaboración de especialidades marinas: ceviches, tiraditos, arroces, sudados, entre otros.
- Manejo adecuado de pescados y mariscos frescos.
- Organización de la cocina y cumplimiento de tiempos de servicio.
- Asegurar una excelente presentación y calidad de los platos.

Requisitos:
- Experiencia de 5 años comprobada en cocina peruana e internacional.
- Deseable experiencia en pescados y mariscos.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en Colán, Piura.
- Proactividad, responsabilidad y compromiso.

Ofrecemos:
- Excelente ambiente laboral frente al mar.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Formar parte de un concepto gastronómico en desarrollo.
- Habitación y alimentación incluidas.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina, external, international, foreign, exterior

23 de marzo (actualizada)

Acerca de BESO DE SAL S.A.C.

Hoteles Beso de Sal, ubicados en la paradisíaca playa de Colán, Piura, ofrecemos experiencias únicas frente al mar que combinan descanso, gastronomía y hospitalidad de primer nivel.

Contamos con dos conceptos:

Beso de Sal Resort: un espacio ideal para familias, grupos y eventos corporativos, con amplias instalaciones y piscina frente al mar.

Beso de Sal Boutique: una propuesta más íntima y exclusiva, pensada para quienes buscan confort y tranquilidad en un ambien...

Hoteles Beso de Sal, ubicados en la paradisíaca playa de Colán, Piura, ofrecemos experiencias únicas frente al mar que combinan descanso, gastronomía y hospitalidad de primer nivel.

Contamos con dos conceptos:

Beso de Sal Resort: un espacio ideal para familias, grupos y eventos corporativos, con amplias instalaciones y piscina frente al mar.

Beso de Sal Boutique: una propuesta más íntima y exclusiva, pensada para quienes buscan confort y tranquilidad en un ambiente personalizado.

Nos caracterizamos por brindar un servicio cálido y profesional, cuidando cada detalle para que nuestros huéspedes disfruten de una estadía inolvidable. Nuestra misión es ser un referente de hospitalidad en el norte del Perú, promoviendo además la cultura local y el turismo sostenible.