Cocinero/a de Cocina Peruana e Internacional - Beso de Sal Colan
BESO DE SAL S.A.C. - Colan, Piura
Descripción de la oferta
En Hoteles Beso de Sal , ubicados en la playa de Colán, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a de Cocina Peruana e Internacional, con especial enfoque en pescados y mariscos.
Funciones:
- Preparación de platos de cocina peruana e internacional.
- Elaboración de especialidades marinas: ceviches, tiraditos, arroces,
sudados, entre otros.
- Manejo adecuado de pescados y mariscos frescos.
- Organización de la cocina y cumplimiento de tiempos de servicio.
- Asegurar una excelente presentación y calidad de los platos.
Requisitos:
- Experiencia de 5 años comprobada en cocina peruana e internacional.
- Los postulantes que cumplan con el perfil serán convocados a una evaluación práctica en cocina, la cual consistirá en la preparación y presentación de unos platos.
- Deseable experiencia en pescados y mariscos.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en Colán, Piura.
- Proactividad, responsabilidad y compromiso.
Ofrecemos:
- Excelente ambiente laboral frente al mar.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Formar parte de un concepto gastronómico en desarrollo.
- Habitación y alimentación incluidas.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 5 años de experiencia
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de BESO DE SAL S.A.C.
Hoteles Beso de Sal, ubicados en la paradisíaca playa de Colán, Piura, ofrecemos experiencias únicas frente al mar que combinan descanso, gastronomía y hospitalidad de primer nivel.
Contamos con dos conceptos:
Beso de Sal Resort: un espacio ideal para familias, grupos y eventos corporativos, con amplias instalaciones y piscina frente al mar.
Beso de Sal Boutique: una propuesta más íntima y exclusiva, pensada para quienes buscan confort y tranquilidad en un ambien...
Hoteles Beso de Sal, ubicados en la paradisíaca playa de Colán, Piura, ofrecemos experiencias únicas frente al mar que combinan descanso, gastronomía y hospitalidad de primer nivel.
Contamos con dos conceptos:
Beso de Sal Resort: un espacio ideal para familias, grupos y eventos corporativos, con amplias instalaciones y piscina frente al mar.
Beso de Sal Boutique: una propuesta más íntima y exclusiva, pensada para quienes buscan confort y tranquilidad en un ambiente personalizado.
Nos caracterizamos por brindar un servicio cálido y profesional, cuidando cada detalle para que nuestros huéspedes disfruten de una estadía inolvidable. Nuestra misión es ser un referente de hospitalidad en el norte del Perú, promoviendo además la cultura local y el turismo sostenible.
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