Cocinero/a - Experiencia en pescados y mariscos

Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia en la preparación de pescados y mariscos para integrarse a nuestro equipo de cocina en la sede Ancón. Buscamos una persona comprometida, proactiva y apasionada por la gastronomía, que garantice la calidad, sabor y correcta presentación de cada plato, manteniendo altos estándares de higiene, orden y eficiencia en el área de trabajo. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos a base de pescados y mariscos Mise en place y control de insumos Cumplimiento de recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio Mantener limpieza, orden y buenas prácticas de manipulación de alimentos Trabajo coordinado con el equipo de cocina Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a (deseable en cocina marina o similar) Conocimiento de técnicas de corte, conservación y preparación de productos marinos Capacidad para trabajar bajo presión Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados Ofrecemos la oportunidad de integrarte a un equipo dinámico, con buen ambiente laboral y posibilidades de crecimiento. Si cuentas con experiencia y pasión por la cocina marina, ¡postula con nosotros!

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Delibakery

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Salarios