cocinero/a - medio turno
PRODUCTOS SALUDABLES YAYI'S S.R.L. - Cajamarca, Cajamarca
Descripción de la oferta
- Preparación y despacho: Elaborar los pedidos de la carta (desayunos, sándwiches, platos rápidos) siguiendo las recetas establecidas.
- Mise en place: Organizar y preparar los insumos necesarios antes de cada turno para garantizar un servicio ágil.
- Control de calidad: Verificar la frescura de los ingredientes y la correcta presentación de cada plato antes de salir a la mesa.
- Gestión de inventario: Apoyar en el control de stock de cocina e informar sobre faltantes para realizar pedidos a proveedores.
- Limpieza y seguridad: Mantener el orden y la desinfección profunda del área de trabajo, utensilios y equipos, cumpliendo con las normas de bioseguridad.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 50 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
Acerca de PRODUCTOS SALUDABLES YAYI'S S.R.L.
En Yayi's, somos pioneros en panadería de masa madre en Cajamarca. No somos solo un negocio gastronómico; somos una marca con identidad, estilo y una conexión real con nuestra comunidad.
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