cocinero/a - menú criollo y marino
HERRADA JARA ARIANA JHEEN - Santiago De Surco, Lima
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Descripción de la oferta
RESTAURANTE PAITITI
- Cocinero
- Ayudante de Cocina
FUNCIONES:
- Limpieza y desinfección del área de trabajo.
- Preparar platos criollos, marino
- Cumplir con las BPM.
-Verifica el stock de insumos de la cocina, y elaborar requerimiento para la reposición de los mismos.
- Elaborar la producción y requerimientos de la carta.
- Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima.
REQUISITOS:
- Estudios universitarios o técnicos de la carrera gastronomía, cocina o afines
- Experiencia mínima de 2 año en el puesto.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: chef, cocinero, marinero, navegante, seaman, sailor, seafarer, marino
Hace 3 días
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Acerca de HERRADA JARA ARIANA JHEEN
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