cocinero/a - para hotel ENAI
Hotel ENAI - Tambopata, Madre De Dios
Descripción de la oferta
Se busca Cocinero/a - Ayudante de cocina - para incorporarse al equipo del Hotel Enai, ubicado en Puerto Maldonado, en plena Amazonía peruana.
El candidato seleccionado será responsable de:
- La preparación y ejecución de los platos de la carta de almuerzos y cenas.
- Elaboración de bollería para desayunos y postres, mise en place
- Control de stock e insumos, y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Es fundamental que tenga capacidad para trabajar en equipo bajo la supervisión del Chef.
Mantener altos estándares de calidad y orden en la cocina, y adaptarse a un entorno dinámico con atención a huéspedes nacionales e internacionales.
Adicionalmente, participará en actividades culinarias turísticas únicas propias del hotel.
La posición es presencial y requiere disponibilidad para reubicarse en Puerto Maldonado
El hotel proporciona vivienda y alimentación incluidas como parte del paquete.
Si tienes pasión por la cocina, compromiso con la calidad y ganas de vivir una experiencia profesional diferente en la selva peruana, esta oportunidad es para ti.
¡Postula ahora y sé parte del equipo Enai!
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 48 años
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de Hotel ENAI
El hotel ENAI (Ena= AGUA en idioma Ese-eja), se caracteriza por su bella arquitectura y su ubicación paradisiaca en la orilla del Rio Madre de Dios, frente a la zona de amortiguamiento de la Reserva Nacional de Tambopata. Ver www.hotelenai.com
Se trata de un producto inédito en el mercado local: un hotel de alta calidad, en su servicio, ubicado en un enclave natural de extraordinaria belleza, que permite disfrutar de la naturaleza que lo rodea sin renunciar a las comodidades de un bu...
El hotel ENAI (Ena= AGUA en idioma Ese-eja), se caracteriza por su bella arquitectura y su ubicación paradisiaca en la orilla del Rio Madre de Dios, frente a la zona de amortiguamiento de la Reserva Nacional de Tambopata. Ver www.hotelenai.com
Se trata de un producto inédito en el mercado local: un hotel de alta calidad, en su servicio, ubicado en un enclave natural de extraordinaria belleza, que permite disfrutar de la naturaleza que lo rodea sin renunciar a las comodidades de un buen hotel: atención personalizada, electricidad y wifi 24 horas, agua caliente y fría, aire acondicionado, piscina infinity, restaurante con oferta innovadora, fácil acceso a la ciudad…Esto nos diferencia de los hoteles de ciudad y también de los lodges que generalmente cuentan con instalaciones más rusticas.
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.540 /mes
5 salarios
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