cocinero/a - Tiempo Completo
HOTEL RESTOBAR KRONOS LOOKOUT - Bambamarca, Cajamarca
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Descripción de la oferta
Buscamos personal proactivo para integrarse a nuestro equipo de cocina. El perfil está orientado a brindar soporte directo al Chef Principal, asegurando la rapidez y calidad en la salida de los platos.
Tus funciones:
Apoyo integral en la preparación y despacho de platos.
Dominio de estación: Especialidad en cocina criolla o cocina marina (al menos una de las dos).
Gestión de comandas: Uso de tablets para recibir y marcar los pedidos.
Mantenimiento y orden: Asegurar la limpieza y organización de su área de trabajo.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como Segundo Cocinero o Ayudante de Cocina.
Conocimiento sólido en comida criolla o marina.
Manejo básico de tecnología (tablets).
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 50 años
- Conocimientos: Gastronomía
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
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Mostar competenciasPalabras clave: chef, cocinero
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